2022-10-24
杏仁奶的9个健康益处
杏仁奶是一种营养丰富,低热量的饮料,已经非常流行。它是通过将杏仁磨碎,将其与水混合,然后过滤混合物以制成看起来非常像牛奶并且具有坚果味的产品制成的。通常,向其中添加额外的营养素,例如钙,核黄素,维生素E和维生素D,以提高其营养含量。本文仔细研究了杏仁奶的9个健康益处,供大家更好的饮用它。
1.低热量加糖的杏仁奶比普通的牛奶少含80%的卡路里。用它代替牛奶可能是一种有效的减肥策略。
2.低糖
加糖的杏仁奶天然低糖,因此非常适合那些限制糖摄入的人群,例如糖尿病患者。但是,许多品种都是加糖的,因此检查营养标签仍然很重要。
3.高维生素E
一杯杏仁奶(240毫升)可以满足您日常维生素E需求的20–50%。维生素E是一种强大的抗氧化剂,可以减少炎症,压力和疾病风险。
4.钙的良好来源
杏仁奶富含钙,可以为您每份每日提供20–45%的日常需求。钙对于骨骼健康特别重要,包括预防骨折和骨质疏松。
5.富含维生素D维生素D是保持健康的必需营养素,尽管30-50%的人缺乏维生素D。杏仁牛奶富含维生素D,可在1杯(240毫升)的份量中提供建议摄入量的约四分之一。
6.天然无乳糖
世界上多达75%的人口不耐乳糖。杏仁奶天然不含乳糖,是牛奶的理想替代品。
7.无乳和素食主义者
杏仁牛奶完全是植物性食品,因此适合素食主义者和其他避免乳制品的人使用。它也适合患有乳制品过敏的人。由于蛋白质含量低,因此不适合完全替代幼儿乳制品。
8.磷含量低,钾含量适中患有慢性肾脏疾病的人经常忌食奶制品,因为其钾和磷含量很高。杏仁牛奶中的这些营养素含量低得多,可能是合适的替代品。
9.非常容易添加到您的饮食中
您可以单独喝杏仁牛奶,也可以将其添加到谷物和咖啡中,或者用于烹饪和烘烤的各种食谱中。您可以通过将浸泡过的杏仁与水混合,然后过滤混合物来在家中制作。
最后
杏仁奶是一种美味,营养丰富的牛奶替代品,具有许多重要的健康益处。它的卡路里和糖含量低,而钙,维生素E和维生素D含量高。此外,它还适合于乳糖不耐症,乳制品过敏或肾脏疾病的人,以及出于任何其他原因素食或避免乳制品的人。您可以使用普通牛奶中的任何方式使用杏仁牛奶。
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