排骨莲藕汤的做法：

一、准备食材

排骨、胡萝卜、莲藕、食盐、姜、料酒

二、做法、

1、将所有食材准备好

2、将排骨洗干净，并用刀剁成块状

3、焯水，然后冲洗干净

4、在锅中加入适量水，并在锅中放入焯好的排骨

5、在锅中加入姜片，还有少量料酒

6、将胡萝卜切成片

7、莲藕切成大块

8、先大火烧开，将泡沫撇掉，然后转到小火慢炖

9、直至排骨软烂，再加入莲藕块和胡萝卜块

10、继续煲一个小时左右，并加入适量的盐，完成

大家是不是已经迫不及待要回家尝试了呢!小编也很想回家再做一下的。好了，今天就说到这里了，下次再和大家分享更多的知识喽!