大白菜炖豆腐的做法

植物百科2022-03-31 20:27:51

材料：

主料：大白菜400克，豆腐 500克

辅料：葱姜共30克，植物油50克，盐，味精，虾米适量

具体流程：

1、大白菜洗净切段，豆腐切块，姜切末，葱切丝，放在一旁备用

2、锅中放水，豆腐块放进去煮，焖一会后放入大白菜，接着焖煮至八成熟，捞出大白菜

3、锅中放适量的油，放入葱姜炒香后加入大白菜炒一会，炒至全熟倒出大白菜

4、将炒全熟的大白菜继续放入有豆腐的锅里开始炖，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和虾米即可。

怎么样?大白菜炖豆腐是不是挺简单的?其实简单的就是最好的，这样做出来的大白菜炖豆腐不仅简单而且可有营养了，一起来看看都有哪些营养吧!