海蜇食谱

海蜇汤冬瓜

原料：

速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量

做法：

海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净;

冬瓜洗干净，切成厚块;

胡萝卜去皮，洗干净切块;

瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净;

煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煮沸后用慢火熬2小时，下盐调味即成。

锦绣海蜇丝

原料：

海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

做法：

海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

青、红椒丝焯水备用;

鸡肉煮熟，撕成丝;

海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可食用。

今天的内容就已经介绍完毕。看完以上食谱，小编的口水都要流满一地了。有看完和小编一样心动的小伙伴吗?心动的小伙伴可要快去菜市场大肆购买一场，下厨煮出美味的海蜇料理吧!