豇豆馅饺子的做法

准备材料

首先要准备肥瘦猪肉600g、木耳50g、香菇50g、豇豆400g、料酒3勺、酱油3勺、白糖1勺、蚝油1勺、淀粉2勺、花椒粉1勺、香油3勺

步骤一

豇豆汆水过冷水然后将猪肉、香菇、木耳、豇豆、都剁碎越碎越好，还有记得剁入少许生姜末，提味又去腥。不喜欢吃生姜口感的把剁好的生姜泡水，然后把生姜水倒入馅中又去腥又不会吃到生姜的辛辣味特别适合家中有小宝宝的。

步骤二

将调料全部搅拌均匀，注意要顺着一个方向多搅拌上劲，废点时间把馅醒一醒，醒一醒可以让馅更入味，然后准备开包啦，各种形状怎么顺手怎么来。包好之后就可以下锅煮来吃啦！

上边小编给大家介绍了豇豆馅饺子的做法，不知道大家都学到了吗？做饺子也是项技术活，除了馅料要调好，还有一些窍门哦！下边小编给大家说一下做豇豆饺子的窍门，大家把窍门运用起来，做出来的饺子更好吃！