立秋后，高粱遍地红，谷子垂下了头，庄稼日渐成熟。而这时，荞麦才刚刚下种，整整晚了一季呢，像周云蓬写的歌：鱼忘记了沧海，虫忘记了尘埃。
荞麦，是否忘记了季节呢。
没有。荞麦本性喜欢秋凉。等你们大家结籽的结籽，坐果的坐果，收获的收获，好，我趁凉出场喽。
缓性子的荞麦，深知时间紧、任务重，一出发就紧追慢赶：播下三天，发芽；十天左右，抽杆；一抽杆，就开始发花。一株荞麦，一边往高处长杆，一边往繁密处开花。农人说，它们这叫顶着花儿长个头，两不误。
一边开着花，还一边结着籽，必须赶在霜降前收获啊，一点不敢耽搁。
荞麦苗长到两三寸时，会分出枝节来。红色茎秆泛着油光，横生斜长，婆婆娑娑，很有点随风起舞的仪态。南宋诗人朱弁在《曲洧旧闻》中说：“叶绿、花白、茎赤、子黑、根黄，亦具五方之色”，荞麦如此和谐地将五方之色集于一身，定是苍茫大化的宠爱吧。这种在一年中最后播种、最后收获的五色之粮，是秋天留给人间的一份别致礼物。
最富诗意的是：荞麦开花。
荞麦花，五瓣，白似雪，花蕊处一层淡淡的红，这一层淡淡的红像胭脂，胭脂煮一煮，烘一烘，就显得暖了吧。可是，没。更清凉了。那抹红，只是一层若有若无的霞，浮起来了。风吹白茅起鳞纹，也吹拂一坡的荞麦。胭脂红的腮，一晃，就别过脸去，轻轻地落。
四季里的花，各花各妙：梅得个瘦，樱得个薄，梨花得个轻，桃花得个俗，海棠得个浓，紫藤得个繁，而荞麦花，得个凉字。
黄昏夕照，荞麦簪花，像末世里一折繁华。它丝毫不理会渐渐寒凉下来的季节，吹着秋风，顶着白露，开得苍苍茫茫。
一坡荞麦，摇曳出一场空灵散漫的雪事。
“独出前门望野田，月明荞麦花如雪。”这是白居易的诗。山空人静，一坡静闲的月光，半山散漫的荞麦，白遇到了白，白融到了白里，没有界限，浑然一片，那是银碗盛雪。荞麦花的坡地，就是碗；飞扬的月光，就是雪。它们互相辉映，有一种说不尽的禅意。
据说，荞麦，痴恋月色，恋得不是一般般。北宋陈师道在《后山丛谈》中说：“中秋阴暗，天下如一。荞麦得月而秀。中秋无月，则荞麦不实”。你看你看，荞麦拗起来，如任性的小女子，月亮哟，你不来，我就不开花，不秀穗，不结籽。
人生一世，庄稼一秋，这光阴，这季候，不仔细点、讲究点怎么行？再说，荞麦也不是穷讲究，夜有月光，昼必有阳光，它短暂的生长期必须有充足的光照。
生命如斯短暂，抓紧所有的时光，心向光明，充实自己。
荞麦籽粒呈三角形，所谓“三片瓦，盖个庙，里面住着白老道”。荞麦味甘、性凉、寒、无毒；可全草入药，治高血压、视网膜出血等。元代《王祯农书》里道：“治去皮壳，磨而为面，摊作煎饼，配蒜而食”，当然了，我们也可碾出荞仁熬粥。
老家人爱说：“一颗荞麦三道棱，一个人，一个命”，是啊，人各有命，就说荞麦吧，它生命周期这么短，照样活出了诗意，也活出了烟火丰茂。
老家的故事里，荞麦是灯命。故事说，荞麦原是观音菩萨一个女弟子，漂亮聪明，只可惜是个瞎子。一个晚上，荞麦从观音菩萨那里回去，观音送她一盏灯笼让她提上。荞麦说，我看不见，打灯笼有啥用呢。观音说，你看不见，但别人看见灯笼可以让开你啊！荞麦就打了灯笼。不想，半路还是跟一个人撞上了。荞麦摸摸撞疼的头，说：“你没看见我的灯笼吗？”那人说：“你的灯笼早灭了。”那一刻，荞麦忽然开悟了，任何外面的光明都是靠不住的，一个人得有自己的光明。
后来荞麦投生为一种庄稼，到世上，做众生的明心灯。正月十五过灯节，所有的灯盏中，最本色的，就是荞麦灯了。