冲菜蒸牛肉的做法

1.将牛肉切片，准备好姜葱冲菜等材料。

2.牛肉用一点生抽拌匀，然后再加点花生油腌制半小时左右。

3.将冲菜、姜切条，葱切段。

4.牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘，将葱段撒在上面。

5.锅里加水烧开，将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。

6.蒸好的牛肉非常鲜嫩。

冲菜蒸牛肉是一道很具有农家特色的菜肴，新鲜的牛肉，要蒸的方法做出来味道鲜美，加之冲菜的味道，味道咸鲜，是一道痕下饭的菜。今天给大家介绍了大头冲菜的功效，以及大头冲菜蒸牛肉的做法，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读，今天的内容就到这里。