菱角是否可以和虾一起吃

1.菱角是可以和虾一起吃的。

2.菱角富含蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等营养成分，还具有多种维生素，如维生素B1、B2、C，能及时补充人体维生素的需求，此外还含有胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

3.虾仁富含蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，对于正在长身体的孩子来说是很好的选择，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

4.菱角和虾仁搭配不但不会相互抵消营养，发生副作用，反而会创造出双重营养，是一个非常适合的搭配。

既然菱角是可以和虾一起吃的，而且还有那么多营养，那么就不得不提菱角炒虾是怎么做出来的了。具体的方法请看下面的步骤。