豆芽可以和韭葱一起吃吗

豆芽的营养成分

豆芽有丰富的营养，性微寒凉，有着“活体蔬菜”的美誉，它含有相当丰富的纤维素、维生素和矿物质，但是却有着极低的能量，每100克里仅仅含有8卡热量，是想要美容排毒瘦身人士的绝佳选择。并且豆芽中含有相当多的抗酸物质，可以起到防老化的作用。

韭葱的营养成分

韭葱是葱的一种，和大葱的主要区别是它的叶子是实心的，韭葱性微温、味辛，它的主要营养成分有蛋白质、糖类、维生素和食物纤维等，可以增强食欲、化痰、降脂并且有利尿的作用。

那么这两种美味蔬菜能不能一起食用呢?在这里就不和大家卖关子了，答案就是当然可以啦!我们可以用韭葱来炒豆芽，吃起来是相当的可口呢，同时还可以提高我们的免疫力，推荐小伙伴们都来尝试一下，下面我们就来看看韭葱炒豆芽这道美味的做法吧。