菱角是否可以生吃菱角是否能生吃

1.嫩菱角是能生吃的。

2.菱角的皮轻轻一剥就可以剥开，肉质十分脆爽。

3.虽然菱角可以生吃，但是要提醒大家，生菱角在生长的过程中，表面积累了很多细菌，所以大家在吃的时候最好不要用牙齿啃皮，最好用特殊的工具取出菱角肉就好了。

4.菱角生吃过多易损伤脾胃，所以大家还是尽量选择吃熟的菱角，比较好。

虽然说菱角可以生吃，不过也说过了吃生菱角可是有细菌的威胁哦，为了避免这些不好的因素，让大家健康的吃到菱角，接下来就要为大家介绍下生菱角的健康吃法!