羊肚菌鸡肉汤的做法

一、准备食材

干羊肚菌、适量的鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、姜

二、做法

1、首先先准备做羊肚菌原汤。将羊肚菌清洗干净，然后用一碗50度左右的温水，放入大约2克的白砂糖或者少量的红枣，再放入干羊肚菌，盖上盖子，泡上半个小时,所得到的就是羊肚菌原汤。

2、将鸡肉去皮，并加入料酒绰水，去除血迹和异味。

3、将鸡肉、红枣、枸杞、一小薄片姜、羊肚菌原汤放在一起，熬1.5-2小时。

4、最后再放入羊肚菌炖1小时即可。

你是不是已经学会了呢?那就快准备好食材在家中尝试一下吧!这道既美味又营养的羊肚菌鸡肉汤，对于恢复人身体的健康应该有很大的帮助!小编非常期待你可以成功地做好这道美味汤哦!