榛蘑排骨汤的做法

那么好吃又健康的榛蘑排骨汤是怎样做的呢?要用到哪些食材?下面就讲一下它的做法，想吃的话就可以学习一下哦!

1、榛蘑用温水泡开，把老去的根摘去，把菌褶里面的泥沙洗干净。

2、排骨用冷水浸泡15分钟左右，把血水泡出来。中间换一下水，泡好后冷水下锅，水开后把浮沫撇出来，捞出来用凉水冲洗干净备用。

3、油烧热把葱、姜、花椒、大料炒一下，这样会让这些调料更加出味，然后加水。水烧开后把焯好的排骨放进去。水再煮沸时改成小火炖半小时，再把清洗干净的榛蘑放进锅里，继续小火煮20分钟。把 提前用热水泡软的粉条放进去。不喜欢吃粉条的可以放成粉丝，再根据个人的口味加入适量的盐就可以了。

榛蘑炖排骨肉块酥烂，榛蘑鲜香滑嫩，味道好吃的简直不要不要的。如果喜欢吃别的肉类，还可以将排骨换成自已喜欢吃的肉类去做哦，做出来的味道一样很棒!