快速剥毛豆的方法

一、毛豆的摘取

大家都知道毛豆是在毛豆的豆杆上面的，我们首先就要做到把毛豆从豆杆上摘下来，这时候我们可以把毛豆的的一面对自己，然后再剥下来的时候顺便把毛豆的皮去掉，这样可以方便后面的快速剥离。

二、毛豆的剥开

剥毛豆的时候我们要两只手把毛豆夹在大拇指跟食指两节，事先我们已经一边的撕除，这时我们要将那一面对自己，然后大拇指轻轻一捏，一用力就可以将豆壳剥开。

三、毛豆脱离豆壳

这一步比较繁琐，因为不同的豆子有不同的大小，而且不同的豆壳中有时会有两粒或者三粒的豆子，我们首先要做的就是将有豆子的那一面放在手掌中，然后用另一只手将豆子剥离下来放入盘中。

大家看完小编的介绍后是不是觉得剥毛豆也并不是一件难事呢?如果已经学会了，就赶紧行动起来吧！那大家知道如何剥毛豆后，想明白好的毛豆是怎样挑选出来的吗?