2022-04-08
蜜枣粽子的做法 蜜枣的热量高不高
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。
蜜枣粽子的做法:
如果第二天打算做粽子的话,可以头一天晚上把江米洗净浸泡(蜜枣粽子一半都是江米和蜜枣两种,但是我比较喜欢吃各种粮食都有的粽子,我里面又加了一些红豆黄米花生类 的)不想加别的粮食的就只泡江米就可以了
超市里有卖的鲜粽叶,买回后洗净放锅里煮一会儿晾凉备用。
把粽子叶两头稍微剪一下
把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入一勺米然后放蜜枣,然后再放两勺米
用一根筷子往下捣一下,这样会比较结实点。然后包上用线缠住。
将包好的粽子放到高压锅里(普通锅用时太长,建议用高压锅煮)。加水要没过粽子。
煮好之后捞出扒开皮就可以吃了。看看大家是喜欢蜜枣的还是八宝的了
蜜枣的热量高不高:
由于蜜枣是由枣制成的果脯,并且在制作的过程中加入了大量的糖,这会导致枣严重失水,使得碳水化合物含量逐步升高,其热量也随之升高,一般蜜枣的热量为每100克所含有的热量为321大卡左右。由此可以看出,如果是在减肥当中的人,则不太适宜吃蜜枣了。
一般蜜枣的吃法比较多,既可以直接吃,还可以泡茶喝,甚至可以用来煮汤,煮汤的时候跟其他的食材组合起来的话,味道有可能会更加的好。例如,由蜜枣和核桃做成的:蜜枣核桃羹,核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。
不过,归根到底,蜜枣的热量是比较大的,因此在吃的时候,注意食用的量,避免引起不必要的困扰。
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