花旗参乌鸡汤的家常做法

花旗参别称西洋参、洋参、西洋人参等，和别的参比其养阴成效很强，补而不燥，因此合适天色炎热时服用，乌鸡是补虚劳、养身材的上好佳品，用花旗参和乌鸡煲出来的汤品有益气养血、宁心安神的成效，上面我们就一起来看一看花旗参乌鸡汤的家常做法吧！

花旗参乌鸡汤的资料

乌鸡1只，生姜2片，花旗参3克，麦冬，黑枣(去核)，陈皮1/3个(去白囊)，盐少量。

花旗参乌鸡汤的做法

1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用.红枣去核洗净，姜切片。

2、瓦煲注入过量净水，放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味便可。

花旗参乌鸡汤的成效

1、花旗参：滋阴补气、润燥提神、宁神益智、清热生津、降火消暑，对暑天呈现的疲惫乏力、口渴、大汗者更加合适。

2、麦冬：养阴生津、润肺清心，其滋阴降火能清心肺之伏火而导热下行。

3、黑枣：健脾、益养血汗。

4、乌鸡：补血养心，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经疏血，止崩治带。

5、陈皮：理气，健胃，消痰。

6、姜片：祛风化痰，益胃解表。

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