发菜汤怎么做好吃？发菜汤的几种做法

发菜在外观形状有些类似于头发丝，它的名字谐音是发财，有着很好的寓意，因此是很受人们青睐的。发菜可是一种十分名贵的食材，它是藻类植物发菜的藻体。通过它的外观形状我们就可以知道它对于头发有着很好的滋养效果，还可以帮助人体治疗妇女病，高血压以及营养不良等问题。那么发菜汤究竟怎么做好吃呢？下面小编就来为大家介绍一下吧！

发菜汤怎么做好吃

发菜汤可以帮助人体治疗肺热咳嗽，对于老年性慢性支气管炎，肺炎，肥胖症以及手术后的患者恢复都是十分不错的选择。发菜汤的做法今天主要给大家推荐两种。

一、发菜豆腐汤

发菜豆腐汤的口感是十分清淡可口的，我们可以选择直接做成汤，将发菜，豆腐，葱，虾仁等一些其他个人所喜爱的食材都放在一起煮熟即可，我们可以选择使用发菜和豆腐凉拌后捣碎，放入锅中蒸至定型，放凉后我们可以在它的里面包入虾仁，鸡蛋后裹上蛋液炸至金黄，味道也十分不错。

二、发菜猪肚汤

发菜猪肚汤就是一款十分养生滋补的汤品了，我们在制作前要先将发菜和猪肚浸泡一下，猪肚可以选择用酒腌制几分钟去除腥味，为了味道更加的鲜美，我们可以在其中加入一些胡萝卜丝和黄瓜丝，不仅好看味道也会更佳。