豌豆生芽能吃吗

豌豆生芽能吃吗

  豌豆发芽以后是可以吃的，但是营养会降低，蛋白质和维生素也会没有，所以豌豆发芽了是可以吃的，但尽量不要等到发芽以后吃。

豌豆发芽有毒吗

  豌豆发芽了以后是没有毒的，其就和绿豆长芽了一样，如果进食以后还会提高它的维生素C的含量，对人体很好。

豌豆保存不发芽

  豌豆可以买回来用保鲜袋装起来，然后把空气排出去，放到冷藏里保存，还可以把豌豆的壳剥开，喷一点水，然后放进保鲜袋里冷藏，这样保存豌豆可以放一年都不会发芽。

豌豆功效与作用

  豌豆是生活中常见的食物，营养价值也非常高，含维生素B非常多，还有消炎抗菌、美容养颜、增强免疫力、抗癌的作用，所以可以多吃豌豆。