越冬菠菜种植技术 如何实现冬天种植菠菜

《越冬菠菜种植技术》有人问在寒冷的冬天如何种植菠菜？我们在上节文章中概括了四季型菠菜的种植方法，小编也曾经在*电视台农广天地节目上，看到过专家针对越夏菠菜的种植技术讲解，那么，在本文将重点介绍越冬菠菜种植技术，看看如何实现冬天种植菠菜的。

就拿冬季型菠菜种植来说，需要满足以下多种条件，种植越冬菠菜自然就不成问题了。

第一，种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。

第二，就是整地施肥，选择比较好的地块。菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方，复混肥40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。

第三，就是适时播种，越冬菠菜在停止生长前，植株达到4-6片叶时，才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17-19℃时，最适合播种。（以华北地区举例，在9月中、下旬左右播种，保证菠菜在冬前有40～60天的生长期，以菠菜在冰冻来临前长出4～6片叶为宜，播种过早或过晚，菠菜均不抗寒，易造成死苗、缺苗。）

第四，播种方法菠菜多采用干籽直播，也可先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干后撒播或条播，播后覆土浇小水。播种时，若天气干旱，必须浇足底水，播后轻轻梳耙表土，使种子落入土缝，再轻踩镇压。

第五，需要在冬前有一定的管理，菠菜发芽出土后，要进行一次浅锄松土，以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时，要保持土壤湿润，并酌情追肥；当植株长出5-6片叶即将停止生长时，要及时浇封冻水，浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水，有利于菠菜早春返青加速生长。

第六，菠菜种植后越冬期的管理，从幼苗停止生长到第二年返青生长大约有100～120天，此期重点是预防冷害和旱害。在封冻前浇1次冻水，目的是起到稳定地温，保持土壤墒情，保证幼苗安全越冬。冻水可以在11月下旬浇，水量以浇完水后全部渗下去为适量。施肥不足的，可结合浇水冲施稀粪水。为防止浇冻水后地面遇冷龟裂，可趁早晨土壤化冻前撒施细圈肥，既防龟裂又可保墒。

第七，菠菜越冬后返青期的管理，早春土壤开始化冻，地温开始回升，这时需要及时划锄保墒，破除土壤板结，疏松土壤。 根据各地区气候条件的不同，只要土壤开始化冻，就要及时施肥浇水，促进营养生长，延迟抽薹期，一般每亩追施尿素15至20千克，施肥后浇足水。菠菜返青后，需水量非常大，每5至7天浇一次水。若土壤干旱，会限制叶片发育，生长缓慢，叶片老化，品质差。所以在菠菜迅速生长期始终要保持地面湿润。

友情提示：菠菜能耐长期0℃以下的低温，在-6～8℃低温下受冻也能复原，根系耐低温能力更强。