霜降之后如何种植菠菜?出苗后可以撒草木灰吗

菠菜是受大众喜欢的一种蔬菜。菠菜耐寒不耐高温，适宜在春秋两季种植。霜降之后已是晚秋季节，这时候种植的菠菜属于过冬菠菜，当年是不能吃了。
那么霜降之后该如何种植呢？首先是选择优良的菠菜种子。好的菠菜品种耐寒耐旱，叶子肥厚宽大，不易抽臺，出菜率高。
对选好的地块进行施肥。撒一遍农家肥，用鸡鸭粪或者牛羊肥做底肥均可。然后撒施磷酸二铵每亩三十至五十斤左右，根据地块大小，自行可以估算施用。
翻整土地。把地整平后就可以撒籽播种了。种植菠菜有两种，可以自行选择。一种是小开沟撒籽法，小开沟就是开沟不要太深，有二公分左右就可以，直接把菠菜种子撒在划定好的沟内进行填埋。二种是无垄撒籽法，直接把菠菜种子均匀地撒在平整好的地块上，然后撒上一层细土，再把地踩实。
菠菜种好后就可以浇水了，但浇水不宜太大太急，以免冲跑了菠菜种子。如果种植菠菜的地块比较湿润，不影响菠菜出苗的话，可以先不用浇水，待菠菜出苗后再浇水不迟，这样种植的菠菜出苗比较快些。

菠菜出苗比较快些，如果温度适宜，四、五天的时间就会发芽出苗。但出苗后不要立刻撒上草木灰，如果过早撒上草木灰会影响菠菜的生长的，要等到菠菜的三至四片真叶出来后再撒草木灰比较合适。
草木灰是一种优质的农家肥料，富含钾元素，过冬菠菜苗畦撒上一层草木灰，有利于菠菜的生长；同时草木灰对菠菜还有保护作用，有利于菠菜安全过冬。