水果加热能吃吗 冬天水果加热吃好吗

水果加热能吃吗?冬天水果加热吃好吗?水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且可以或许帮助消化。冬天到了冰冰的水果变得难以入口，那么冬天水果加热吃好吗?

5种水果能烤着吃

1、柑橘：柑橘加热之后，可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素。柑橘的康健成分不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维生素C和果胶，可以消除疲惫和预防老化，所以天天只要吃2个柑橘，就能摄取1日所需的80%维生素C。

详细做法是去除柑橘表皮的果蜡，把柑橘浸泡在40℃～50℃的热水中，时间约1分钟;再把柑橘取出，用布擦干;然后，使用烤箱或微波炉。将橘子用铝箔纸包好，以隔绝氛围，把包着锡箔纸的柑橘放入烤箱中烤10分钟，即可食用。使用烤箱或微波炉，可以让橘子匀称受热，果皮不易烤焦而变得比较柔软。

2、苹果：烤过的苹果，果肉中钙的活性会提升，膳食纤维的活性还会增大9倍，可以帮助体内水分代谢，让你免受便秘的困扰，消除恼人水肿。苹果含丰富果胶(水溶性膳食纤维的一种)，加热时会分解成小分子，更容易被肠胃吸收。膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助分泌顺畅，而烤过的苹果，膳食纤维的活性会比生鲜时提高达9倍之多，消除便秘有效。此外，苹果皮中含有的苹果多酚，对滋养肌肤很有帮助，颠末加热更能发挥功效。

详细做法是洗净果皮，将苹果切成4大块，去掉中间的苹果心;然后，用铝箔纸将苹果包起，放入烤箱中以200℃烤20～30分钟或放入微波炉高火转20分钟。加热后的苹果芬芳浓厚，让人食欲大增。

3、梨：梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好是热吃，可以润肺。冬天在暖气片旁边呆久了，容易口感舌燥，吃水分足的梨也是非常适合的。梨跟橘子一样，属于“耐烤”食物。烤过的梨，外焦里脆，口感很不错。

梨的营养素中主要是碳水化物、钾、磷、钙、镁的含量以及视黄醇当量比较高，维生素C含量不是很高，只有每百克八毫克的量，所以我们主要是吸收别的营养元素，不要吃每种水果都想着要摄取此中的维C。冬天吃梨有许多方法，比如冰糖炖雪梨、川贝蜂蜜炖雪梨等，烤着吃也不失为一种新颖的方法，最好照旧蒸烤或整烤，防止微量元素流失过多。

4、甘蔗：有人以为甘蔗烤着吃很希奇，实在烤甘蔗照旧海南街边的小吃。实际上，冬天吃些烤甘蔗，有很好的润喉护嗓的作用。详细方法是，将甘蔗洗净剁成小段，放入到微波炉大概烤箱，带皮烤10分钟就可。如果是放在暖气片上，烤至温热就可以吃了。

甘蔗中的钾是非常丰富的，可以达到每百克九十五毫克的含量，别的它的视黄醇当量、钙、镁和磷的含量也比较丰富，维生素C的含量只有2毫克，险些可以忽略不计了，所以烤着吃应该没问题，但是甘蔗的水份非常丰富，加热后会渗出过多的营养素，所以发起放暖气上烘烤。

5、香蕉：烤香蕉得小心一些，要定时往返翻转。这时皮会变黑，但里边照旧成型的。不过如果烤得太过大概不注意翻转的话，里边就会烤成稀糊状，就不好吃了。香蕉皮里有许多有益的营养，比如低聚糖，烤香蕉的利益在于，通过烤热香蕉的外皮，可以让皮里的营养更多进入到果肉里，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便本领，同时另有美容作用。

冬天水果加热吃好吗?

1、西红柿

西红柿加热的话内里的营养成分会更容易吸收，加热方法可以煮，也可以用开水烫之后不愿意吃皮可以很容易剥掉，烫完会比较酸可以加蜂蜜吃味道很好呢。

2、香蕉

香蕉烤着吃超好吃，特别甜，而且不会流逝营养成分。

3、梨

梨有许多吃法，比如把梨削皮切碎放冰糖加水熬，可以熬成冰糖雪梨水，大概把梨削皮去胡把冰糖大概蜂蜜放在梨内里，上锅蒸十分钟，冬天这样吃可以化痰止咳。

4、苹果

苹果桃子等可以用冰糖水煮一下在吃，可以自己在家做成什锦罐头哦，也可以把粥煮好切碎水果放在粥里做成水果粥呢。

5、木瓜

木瓜一直被誉为丰胸圣品，尤其是熟木瓜，吃法一切半去子放蜂蜜大概酸奶上锅蒸5分钟(个人以为不好吃)，吃法二，把木瓜切块，把奶放在锅里煮放入木瓜可以放烫或蜂蜜味道很好又有营养