蜂蜜黄皮果干的做法：

材料：黄皮、冰糖、蜂蜜、纯净水

做法：

1、将黄皮放入盐水中轻轻搓洗两遍，去除涩味，后用小刀划开黄皮去核。

2、锅中先放入黄皮，后加和黄皮平齐的水煮开后后加入足量冰糖，转小火熬煮。

3、熬煮至黄皮变软、粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。

4、将成品放入密封罐中，不需要装的太满，密闭罐中存放一个星期左右就可以食用了。

蜂蜜黄皮干想必相比于可口的黄皮果又是另外一种美味。蜂蜜的甜正好弥补黄皮果的酸涩，在家追剧有零食吃了，不过你们知道蜂蜜黄皮果的功效是什么吗?