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凉拌鲜淸明菜做法

植物百科2022-04-09 08:16:33

材料:鲜淸明菜400克,黄瓜50g,豆干适量,葱、麻油、盐、红油、鸡精各适量。

做法:鲜清明菜洗净杂志和叶片上的白毛毛,然后开水焯一下,去掉生鲜味,捞出控干切段,黄瓜洗净切成丝,葱切成葱花,豆干切小丁。把黄瓜丝、淸明菜、葱花、豆干丁倒在一个盆子,倒入适量麻油、盐、鸡精搅拌均匀,然后装盘撒一些芝麻装饰一下,一道美味可口的开胃凉拌清明菜就做成了。

凉拌鲜淸明菜做法

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