油菜薹炒腊肠

材料

香肠200克、油菜薹300克，食盐、生抽、调和油适量

做法

(1)将香肠洗净外皮，入锅蒸半个小时，晾凉切片。

(2)菜薹去掉比较老一点的根部，只留脆嫩的上半部分，较长的油菜薹用手掐断。

(3)锅热放少许底油，爆香葱花，放入香肠煎至出油。

(4)放入油菜薹继续翻炒。

(5)出锅前放入少许的食盐、生抽即可。

是不是比较简单呢，既满足了很多人对肉类的喜爱，又满足了喜欢吃油菜薹的朋友的要求，也是一件一举两得的事情呢!而且像这样的比较家常的菜还有很多，喜欢的朋友可以尝试一下哦!毕竟油菜薹的营养价值还是很高的，平时多吃一些对身体还是很有好处的。今天的介绍就到这里了，谢谢大家的阅读!