白玉菇炒肉

材料

白玉菇300克，肉100克，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量。

做法

1、玉菇洗净，青椒洗净切丝，猪肉洗净切丝。

2、锅中放油，放入肉丝翻炒，肉丝变色，放入料酒，盛出备用。

3、锅中放油，放入白玉菇翻炒，看见白玉菇有点出水，放入盐。

4、放入青椒丝，翻炒均匀，放入糖。

5、炒到白玉菇成熟，放入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅装盘。

白玉菇炒肉是一道非常家常的小炒，好吃且营养丰富。白玉菇吃了可以通便排毒，猪肉可以补充蛋白质。以上主要介绍了白玉菇的食用禁忌，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!