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姬松茸的功效与作用 姬松茸产地和松茸的区别

植物百科2022-03-30 23:06:41

姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。

姬松茸的功效与作用:

姬松茸的功效与作用 姬松茸产地和松茸的区别

姬松茸性平、味甘,归心、肺、肝、肾经,具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

1、抗癌

姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。

2、提高免疫

姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。

3、抗肿瘤

现代医学表明姬松茸含“多糖”,它是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,抑制癌细胞的生成。

姬松茸的功效与作用 姬松茸产地和松茸的区别

姬松茸产地:

原产巴西、秘鲁。近几年,在日本迅速崛起的姬松茸,学名为Agaricus blazei murrill,有些直销业者称之为巴西蘑菇,原来其产地在巴西东南部的圣保罗市郊外Piedade山区,日本人发现其有抗癌、增强身体免疫力效果,因而研发为姬松茸保健食品。

姬松茸和松茸的区别:

科属区别

姬松茸:姬松茸为真菌界、真菌门、担子菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属腐生菌。

松茸:松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。

形态区别

姬松茸:姬松茸子实体粗壮,菌盖直径5~11厘米,初为半球形,逐渐成馒头形最后为平展,顶部*平坦,表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片,盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11毫米,边缘的菌肉薄,菌肉白色,受伤后变微橙黄色。

姬松茸的功效与作用 姬松茸产地和松茸的区别

松茸:松茸子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片,菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。

产地区别

松茸:中国很多地区都产松茸,但各地区松茸的品质差异巨大,价格最高相差数十倍,主要产区有香格里拉、楚雄和延边等地区,其中香格里拉占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。

姬松茸:姬松茸原产美国和巴西,是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌,要求高温、潮湿和通风的环境条件。

功效区别

松茸:松茸味淡,性温,入肾、胃二经,具有补肾强身、理气化痰的功效,主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

姬松茸:姬松茸性平,味甘,归心、肺、肝、肾经,具有提高免疫力、健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。


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