素炒莲花菜的做法

1、准备适量的莲花菜、食用盐、味精、食用油。

2、将莲花菜清洗干净并切成丝状。

3、打开燃气灶或者电磁炉，将油倒入锅中，至七成热(有白烟冒出)。

4、将切好的莲花菜倒入锅中翻炒，加入适量，盐和味精翻炒2分钟加入适量水焖煮3分钟即可。

5、将焖煮好的莲花菜从锅中装盘盛出，这样一份色香味俱全的素炒莲花菜就算完成了。

大家看到这么色香味俱全的素炒莲花菜，一定也想回去大显厨艺尝试一下这道美味吧，小编在这里提醒下大家莲花菜要注意保存哦。