首页 > 养殖方法 > 花与健康 > 黄花菜的做法,怎么做好吃

黄花菜的做法,怎么做好吃

养殖方法2022-05-01 20:54:23
黄花菜的做法,怎么做好吃

一、凉拌黄花菜

凉拌黄花菜是比较常见的做法。先将它浸泡到清水中,半个小时后捞出。往锅中加水煮沸,加入适量油,然后将其倒入锅中煮4-5分钟左右,取出后放到凉开水中冷却。炒一点姜丝和蒜头,加入一点耗油和酱油,倒入盘中和之前处理好的黄花菜混合即可。加入黄瓜丝和胡萝卜丝,使其营养更丰富,看上去也更漂亮。

黄花菜的做法,怎么做好吃

二、黄花菜炒木耳

黄花菜也可以炒着吃。先将其用热水焯一焯,捞出后放到凉水中浸泡两小时。准备其它的食材,比如木耳,肉丝等等。将锅烧热放油,加入葱花,并将肉下锅炒至百色,加入木耳,最后下黄花菜,根据口味添加调味料,炒熟出锅。

黄花菜的做法,怎么做好吃

三、黄花菜苦瓜汤

黄花菜也可以用来煲汤,搭配的食材有很多,比如苦瓜。煲汤前先将黄花菜用清水泡半个小时,之后去梗洗净。把苦瓜切条,用热水焯一下降低苦味。然后将它们一起放到锅里,加水煮20-30分钟,之后加点盐和鸡精调味。

黄花菜的做法,怎么做好吃

四、黄花菜木耳排骨粥

黄花菜搭配木瓜和排骨可以做粥。先把它浸泡到水中半小时,取出后洗净切段。淘一淘大米,并将排骨洗净剁成2厘米的小块,用热水焯一下,去掉血渍。将锅烧热,加入水、米和排骨,烧开后放入黄花菜和木耳,改小火煮一个半小时,之后加入盐和味精,出锅后可以加点香油、胡椒粉和香菜末。


    版权声明:本站内容均来自于互联网,如有侵犯您的版权,请及时联系本站,网站将第一时间联系本站删除。
    Copyright 2020-2022 花卉养殖知识. Some Rights Reserved.
    备案号:粤ICP备2021167564号