如何无土栽培番茄？温室番茄的有机生态无土栽培技术

图：番茄无土栽培

一、栽培设施

1.栽培槽：技术指标。栽培槽深20cm，宽48cm（内径），间距98cm，坡降为0.5％，隔离土壤的薄膜厚0.lmm，宽120cm，长度依栽培槽的长度而定，用砖等材料制作栽培槽；槽内隔离膜可选用普通聚乙烯棚膜，槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、沙子等与土壤隔离，保持栽培系统清洁。

2.栽培基质：栽培基质有机质占40-50％，容重0.35-0.45g/cm3，最大持水量240-320％，总孔隙度85％，C：N为30：1，pH5.8-6.4，总养分含量3-5kg／m3，基质厚度15cm，底部粗基质粗径1-2cm，厚度5cm。参考配比草炭：炉渣＝4：6；炉渣：菇渣：玉米秸＝3：5：2；炉渣：锯末＝3：4等。基质的选材广泛，可因地制宜，就地取材，选择价格低廉的原材料，原材料应注意消毒。粗基质主要作贮水排水，可选用粗炉渣、石砾等，应用透水编织布与栽培基质隔离。栽培基质用量30m3/667m2。

3.供水系统：水源水头压力为1-3m水柱，滴灌管每米流量12-22L／h，每孔10min供水量为400-600mL，出水方式为双上微喷，也可用其他滴灌形式。供水水源可采用合适压力的自来水或高1.5m的温室水箱，也可选用功率为1100W、出水口直径为50mm的水泵。

4.养分供给：以固态缓效肥代替营养液，固态肥按N：P2O5：K2O＝1：0．25：1．14配制；基肥均匀混入基质，占总用肥量的37．5％，追肥分期施用。可用有机生态型无土栽培专用肥。

图：番茄无土栽培

二、育苗

1.品种：应选用无限生长类型，并具耐低温、弱光及抗病等特点。如卡鲁索、中杂9号、中杂11号、佳粉15、粉皇后等品种可供选用。

2.育苗：育苗环境良好，经消毒、杀虫处理，并与外界隔离；育苗方法采用穴盘进行无土育苗，种子应经消毒处理。从7月上旬至7月下旬开始育苗，苗龄控制在25d左右。成苗株高小于15cm，茎粗0.3cm左右，3叶1心。

3.操作方法：（1）育苗基质配制用草炭和蛭石各50％配制育苗基质，并按每m3基质5kg消毒干鸡粪十0．5kg专用肥将肥料均匀混入，装入穴盘备用；（2）浸种催芽种子采用55℃热水浸泡10min后，取出流水沥干，放入1％的高锰酸钾溶液中浸泡10-15min，用清水洗净，并浸泡6h。然后置于放在28-30℃的条件下催芽，催芽期间注意保湿及每天清洗种子；（3）播种将装有基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子。播后昼温25-28℃，夜温15-18℃，基质相对湿度维持在80％左右；（4）苗期管理出苗后昼温保持22-25℃、夜温12-15℃；光强大于20000lX；基质相对湿度维持70-80％左右。

三、田间管理

1.定植前的准备：定植前栽培槽、主灌溉系统等提前安装备用，栽培基质按比例均匀混合，并填入栽培槽中。温室保持干净整洁，经消毒处理，无有害昆虫及绿色植物，与外界基本隔离。备好有机固体肥料。提前一个月准备好栽培系统，用水浇透栽培基质，使基质含水量超过80％，盖上透明地膜。整理温室，并用1％的高锰酸钾喷施架材，密封温室通过夏季强光照和高温消毒。定植期前2d打开温室，撤去地膜，按10kg／m3的用量将有机肥均匀洒施在基质表面，并用铁锹等工具将基质和肥料混匀，将基质浇透水备用。

2.定植：播种后25d左右定植，即7月底至8月上中旬。定植苗应尽量选择无病虫苗，大小苗分区定植，以便管理。采用双行错位定植法定植，株距30cm左右，每行植株距栽培槽内边10cm左右，定植后立即按每株200mL的量浇灌定植水。

图：番茄无土栽培

四、定植后管理

1.灌溉软管的安装：小心将滴灌软管放入栽培槽中间，并使出水孔朝上，与主管出水口连接固定，堵住软管另一端。开启水源阀门，检查软管的破损及出水情况。用宽40cm、厚0.lmm的薄膜覆盖在软管上。

2.水分管理：根据植株生长发育的需要供给水分。定植后前期注意控水，以防高温、高湿造成植株徒长，开花坐果前维持基质湿度60-65％，开花坐果后以促为主，保持基质湿度在70-80％。冬季要求基质温度在10℃以上。定植后3-5d开始浇水，每3-5dl次，每次10-15min。8月底或9月上旬，开始开花坐果后，植株生长发育旺盛，以促秧为主，只要是晴天，温度等条件也合适，每天灌溉1-2次，每3d检查1次基质水分状况，如基质内积水超过基质厚度的5％，则停浇1-2d后视情况给水。进入10月中下旬以后，温度下降，光照减弱，植株生长缓慢时，要注意水分供给，晴天2-3dl次，阴天一般不浇水，但连阴数天后，要视情况少量给水。2-3月份气温开始上升，温室环境随外界条件的改善而改善，植株再次进入旺盛生长期，水分消耗量开始逐渐上升，可按每天1次、2次、3次逐渐增加供水，以满足作物生长发育的需要。

五、温室环境管理

1.温度：根据番茄生长发育的特点，通过加温系统，降温系统及放风来进行温度管理，白天室内维持25-30℃，基质温度保持15-22℃。北京地区8-9月以防高温为主，温室的所有放风口全天开启，并在中午视温度情况拉上遮阳网降温，必要时进行强制通风降温。10月上旬白天根据温度情况开、闭放风口调节温度，夜间关闭放风口。10月中下旬到11月上旬，应注意天气变化，特别是注意加温前的寒潮侵袭，正常晴天情况下，上午9：00左右开始启放风口，下午16：00关闭；寒潮来临时，应加盖二道幕保温，必要时应采取熏烟及临时加温措施。正式加温后，根据温度情况，抢时间通风。春夏季温度逐渐升高，通过放风、遮阳网、强制降温系统来达到所要求的温度条件。基质温度过高时，通过增加浇水次数降温；过低时，减少浇水或浇温水提高基质温度。

图：番茄无土栽培

2.光照：番茄正常生长发育要求30000-35000lx的光照条件。温室覆盖材料透光率要求维持在60％以上。苗期或生长后期高温、高光强时可启用遮阳网，采取双干整枝方式增加植株密度；秋冬季弱光条件下可通过淘汰老、弱、病株，及时整枝摘叶等植株调整手段改善整体光照状况；可通过定期清理薄膜或玻璃上的灰尘增加透光率；通过张挂、铺设反光幕等手段提高光照强度。

3.湿度：应尽量减少秋季温室的空气湿度，维持空气相对湿度60-70％。秋冬季节通过采取减少浇水次数、提高气温。延长放风时间等措施来减少温室内空气湿度。

4.二氧化碳：通过加强放风使温室内二氧化碳浓度接近外界空气二氧化碳含量，有条件时应采取二氧化碳肥来提高二氧化碳浓度，温室适宜二氧化碳浓度为600-1000mg／L。生产上一般采用硫酸与碳酸氢铵反应产生二氧化碳。每667m2温室每天约需要2.2kg浓硫酸（使用时加3倍水稀释）和3.36kg碳酸氢铵。每天在日出0.5h后施用，并持续2h左右，或施用液化二氧化碳2kg左右，也可通过燃煤产生二氧化碳。应将二氧化碳气体通过管道均匀输送到温室上部空间，采用燃煤产生二氧化碳应防止有害气体如二氧化硫、二氧化氮等伤害植株。