葡萄的养殖方法,葡萄怎么养

葡萄的养殖方法,葡萄怎么养

葡萄，又名葡桃、蒲桃等。葡萄科落叶木质藤本。原产黑海和 地中海沿岸一带。

葡萄的栽培品种繁多，我国常见的名种葡萄有“龙眼”、“黑罕”、 “藤稳”、“巨峰”、“牛奶”、“富士”、“玫瑰香”、“无核白”、“鸡心”等。

形态特征藤茎可长达10〜3厘米。树皮暗棕红色，呈片状 条形剥落。幼枝有毛或光滑，具分叉卷须，与叶对生。单叶互生，叶 大，叶片圆卵形，先端3裂深达中部附近，基部心形，叶缘有锯齿，叶 正、背面无毛或背面有短柔毛。圆锥花序大而长，与叶对生，花小， 黄绿色有微香。浆果圆形或椭圆形，成串下垂，成熟时呈暗红色、紫 色、绿色或黄绿色，果皮表面被白粉，富汁液，内具种子2〜4粒或 无。果熟期7〜8月。.

生长习性性喜阳光充足，气候干燥，较耐寒，要求有通风 良好的生长环境。对土壤要求不严，除重黏土和盐碱土外,对砂性 土、砂砾土、轻黏土和壤土均能适应。但以土层深厚、排水良好、疏 松肥沃而湿度适当的微酸性至微碱性砂质或砾质壤土最宜。耐干 旱，忌涝。

繁殖方法葡萄以扦插繁殖为主，也可用嫁接和压条法 繁殖。

(1)扦插：选用芽眼饱满的一年生枝条，于冬季剪取后沙藏，至 翌年3月剪成具有2〜3芽的插穗，常作露地扦插，也可作盆插。还 可在6月选用生长壮实的当年生枝，剪成2〜3节的插穗，剥除下方 叶片，仅留顶端一叶，并剪除先端l/3~l/2的叶面，将其插人粗沙 中，经常洒水，保持基质湿润即可。

C2)嫁接：多用于劣质品种的成年树作换种改良用。在早春树 液刚开始流动时用切接法进行嫁接，如砧木剪截后树液流动过旺， 切口常不易愈合。

(3)压条：虽可达10厘米的成活率，但操作较扞插法繁琐，故常 只在优良品种的母本稀有时才被采用。

栽培与养护葡萄的移栽定植，以在休眠期为宜，一般从晚 秋落叶后至明春发芽前进行。

家庭栽培主要为庭院地栽和盆栽两种方法。

(1)庭院地栽：首先要根据葡萄的习性选择阳光充足、通风良 好、地势高燥的种植地点。栽前将地深翻，施以足够的腐熟基肥，再 将葡萄苗按种植位置开穴栽种，注意根部要舒展，不宜深埋，而以种 在隆起的土堆上为好。最后略加疏枝，压实根际土壤,浇足定根水， 并将藤蔓绑扶到支柱或支架上即成。

在养护上应着重做好以下工作：

①浇水施肥。葡萄喜干燥，开花结果时宜少浇或不浇水，冬季 北方干旱地区需倮持土壤湿润。合理施肥是葡萄生长和结果的关 键。一般冬季应施足氮、磷基肥，花前追施磷肥1〜2次，结果后再 施磷、钾肥1〜2次。

②整形和修剪。整形常因种植的不同方式而采取不同形式， 如棚架类一般宜着重将主蔓及第一侧枝长成大型的树冠，在形成冠 幅后再作剪截和疏枝，以形成较多的合理结果枝;而篱架式、附壁式 则既可用单株栽植，只留一本直立的主蔓，再养成短截的分层结果 侧枝，也可以整修成较大株距，养有向两侧与篱架各层平行牵引线 伸展的较长结果侧枝。

修剪应在每年休眠期按合理密度留有适当的结果枝，再按预留 位置只留下部1〜2个芽进行短截，使其在明年长成新的预留结果 枝。每年作交替修剪，使其年年都能形成一定量的结果枝。

生长期修剪主要能适时疏剪影响通风透光、分散养分的弱枝、

冗枝，控制结果枝超长生长，但又要防止过量修剪而出现预留结果

枝提前在当年秋季开花，影响来年的正常开花结果。

(2)盆栽：多用作南向阳台的栽培，可起到美化环境和夏季遮 阳的作用。多用30 cm以上口径的素烧盆，培养土中可掺以少量砖 瓦碎粒,每盆种一株，栽时在贴近盆底的培养土中加一把腐熟饼肥， 略加拌和，上加一层薄土后再将苗种入盆内，其养护管理基本上和 地栽苗相似，盆栽苗常用竹木制成独柱、三角或长椭圆形支架。

5.病虫害防治葡萄的病虫害有黑痘病、霜霉病、透翅蛾、蚜 虫、蚧虫、金花虫、尺蛾等，但为害严重的主要是前三者。

(1)黑痘病：为害幼嫩绿色部，被害叶初期出现针头状红褐色 至黑褐色小点，外有黄色晕圈，扩大后呈圆形至不规则形，1〜 4!^1^*灰白色，边缘深褐色，干燥后病斑破裂。叶脉部病斑棱 形，引发皱缩扭曲。果梗发病后引起部分或全穗发育不良、枯萎、脱 落。绿果病后出现鸟眼状病斑，后期硬化龟裂。新梢木质化前亦易 感染，严重时枝梢枯死。

发病规律：4月下旬至5月上旬为始发期，6月为高峰期。凡 地势低洼、树势衰弱、冬季清除病残枝不力、施肥不当（偏施氮肥）、 品种抗病力弱等，都会加重病害发生。欧洲种大多抗病。防治方 法：①加强园艺防治，如选抗病种，冬季做好清除病残枝、清除老树 皮等工作。②每年第一次喷药宜选用1 : 0. 7 : 240波尔多液，其他 可喷施50%退菌特800〜l 000倍液,或75“百菌清700倍液，或 7厘米代森锌锰800〜1 000倍液等。

葡萄霜霉病：主要为害叶片，也为害其他幼嫩组织，叶片病 斑初为水渍状，后呈黄至褐色，多角斑，可连成大斑，潮湿时叶背病 斑产生白至灰白色霜霉层，后期病斑干枯，提早落叶。幼果感病后 软腐，后期僵化早落。

发病规律：越冬病菌卵孢子或菌丝体于翌年6月凭借风雨传 播，9〜10月为发病高峰期。秋季多雨低温易引起流行。你知道山茶花的养殖方法吗

防治方法：①秋季清除病体并销毁。②发病初期常用等量式 波尔多液或50%甲霜铜500倍液喷施防治，连喷2〜3次。

葡萄透翅蛾(钻心虫）：以初孵幼虫蛀人嫩茎危害，受害极 易被风折而枯死，造成大量落果。

发生规律：一年发生一次，以幼虫在枝内越冬，翌年6月羽化， 交配产卵、孵化后幼虫蛀人嫩枝开始为害，被害部肿大呈瘤状，蛀孔 附近堆有褐色虫粪。9〜10月进入枝内越冬。

防治方法：①人工捕杀。@在葡萄孕蕾期喷施1厘米〜2厘米拟 除虫菊酯类农药1 500〜2 000倍液，收效好