美味又美容 白灵菇的做法

许多爱美的女孩子们都喜欢吃各种的绿色食物，而在众多的绿色食物当中，蘑菇作为一种营养价值较高的食物，更是受到了广大女孩子们的欢迎。蘑菇的种类也有很多，而小编为大家带来的是白灵菇，这种蘑菇，它的肉质鲜美，同时在体内含有丰富的蛋白质和氨基酸，如果长时间食用，那么能够对人体起到一个很好的滋补作用，那么接下来小编为大家简单的介绍几种白灵菇的做法。

鸡柳蒸白灵菇

首先第一道小编给大家介绍的是鸡柳蒸白灵菇。首先我们要把白灵菇洗净，然后将它的根部去掉，接着切成条状备用。然后把鸡肉洗净也切成条状，放入盐胡椒粉麻油等诸多调料拌匀备用，接着把切好的白灵菇放在一个事先准备好的碟子，然后放上鸡柳再放上一些姜丝，淋上鸡油入锅蒸5分钟左右就能够吃了。

冰镇白灵菇

第二道小编给大家介绍的是冰镇白灵菇。首先我们要白灵菇洗干净，然后将白灵菇放在沸水中，大概蒸煮两分钟左右，接着将白灵菇捞出来控水，如果发觉白灵菇控水的时间过于长，那我们也可以用手小心地将白灵菇体内的水分拧干，接着将它放在锅中加上一些酱油蚝油以及高汤用小火炖两个小时左右，再将白灵菇取出来冷却，然后取上一个木桶放上一些碎冰，放入白灵菇。将白灵菇放在冰桶大约5分钟左右，接着在在白灵菇上面撒上一些芥末和生抽就可以。

烘烤白灵菇

第三道小编给大家介绍的是烘烤白灵菇，首先我们要把白灵菇洗干净，然后将它放在通风的地方晾干，切成3毫米左右的薄片，当白灵菇完全风干之后，要将白灵菇按照一定的形状铺好，最好需要美观。我们一般都是按照交错的方式铺放白灵菇，然后再找一张木板在上面铺设好一张保鲜膜，铺设保鲜膜的目的是为了防止串味。然后在铺好的白灵菇上面放上一些黄油的切片，接着用白灵菇把黄油包好，放在烤箱当中大概15分钟左右。这样一道美味的烘烤白灵菇就出锅了。

以上就是小编整理的几种主要的白灵菇做法，其实白灵菇作为一种肉质鲜美的菌类，无论是用它做煲汤或者是炒菜，都是一道不可多得的美味佳肴。如果朋友们还有更多的做法，也可以自己亲自下厨。