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杏的功效与作用及营养价值是什么

植物百科2022-02-15 11:31:44

杏是我们生活中比较常见的水果,那么吃杏能够起到什么功效与作用呢?杏中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

杏的功效与作用及营养价值是什么

杏的功效与作用

防癌抗癌

杏中含有丰富的维生素B17,这种物质能够有效的抑制细胞的癌变,同时还能杀死已经形成的癌细胞,所以我们平时适量的吃一些杏可以降低癌症发病的几率,同时患有癌症的患者吃杏能够有效的抑制癌细胞的扩散。

补血

杏中还含有丰富的微量元素,其中铁元素的含量非常高,铁元素是血液合成必备的元素之一,所以适当的吃杏可以起到很好的补血功效。

治疗心脏病

杏中还含有大量的黄酮类物质,这种物质能够很好的起到保护心脏的作用,但是吃的时候最好是在杏没有完全成熟的时候,因为那时候杏中黄酮类物质含量是最高的。

杏的营养价值

营养成分 含量【每100克所含营养物质】
36大卡
胡萝卜素 450微克
226毫克
维生素A 75微克
15毫克
14毫克
11毫克
碳水化合物 9.1克
维生素C 4毫克
2.3毫克
膳食纤维 1.3克
维生素E 0.95毫克
蛋白质 0.9克
烟酸 0.6毫克
0.6毫克
0.2微克
0.2毫克
0.11毫克
脂肪 0.1克
0.06毫克
维生素B2 0.03毫克
维生素B1 0.02毫克

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