绿罗勒种植技术[致富早班车]

片花：罗勒也称为九层塔、名兰香等，属于被子植物们、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、罗勒属，一年生草本植物。原产非洲、美洲及亚洲热带地区。国内主要分布于*，吉林，河北，浙江，江苏，安徽，江西，湖北，湖南，广东，广西，福建，*，贵州，云南及四川，多为栽培，南部各省区有野生品种。

罗勒是集食用、调味、药用和观赏鱼一身的植物。嫩茎叶是很好的保健蔬菜，可以凉拌、热炒、煲汤，也可以油炸后食用，嫩茎叶和种子，都有一股淡淡的香气，可以作为调味品，也可以摆放在室内，改善空气质量，使人感觉敏锐、精神集中，增加记忆力，

在现代工业中，罗勒更多的用作调香原料，配制化妆品、皂用及食用香精，也可以用于制牙膏、漱口剂中作矫味剂。全草入药，还以达到治疗胃痛，胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、外感风寒、头痛、胸痛、跌打损伤、瘀肿、风湿性关节炎、小儿发热、肾脏炎、蛇咬伤等，如果煎水还可以，达到治疗湿疹及皮炎的效果；罗勒的茎叶还可以作为产科用药，可以使分娩前血行良好；罗勒的种子又叫光明子，主治目翳，并试用于避孕。这些药用价值在《本草纲目》也有明确记载。

并且，罗勒白色的小花与绿叶对比强烈，种植在街道、公园、庭院，起到点缀环境、美化环境的作用，由于罗勒有特殊的香味，有一定的驱蚊效果。

相传，在几世纪前的古代亚洲，罗勒被奉为老天爷赐给世人作药和食用的礼物，每到罗勒收成季节，人们便举行神圣的庆祝仪式。罗勒是神圣的，据说当时若有人踏在罗勒田里，这人将被众人践踏至死。

导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。

通过这个这个片花，大家一定猜到了，今天我们要介绍的就是罗勒。

其实，罗勒是一个庞大的家族。目前市场上的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等，不同品种的罗勒，都有着不同的特色和香气。目前，种植最多的还是绿罗勒，绿罗勒用途广泛，产量高，容易栽培。所以今天，我们就以绿罗勒为例，向您介绍罗勒的栽培技术。

主持人：今天我们做介绍的嘉宾是来自农业部农民科技教育培训中心的曹娅晶老师。

嘉宾：主持人好，听众好。

主持人：曹老师，绿罗勒我们大部分人都应该见过，因为它比较便宜，放在家里又美观又可以驱蚊。

嘉宾：是的。

绿罗勒是典型的绿色植株，株高一般在60－70厘米左右，茎是四棱形的，叶片成对生张，卵形，长度为2．5－7．5厘米，边缘有锯齿，花白色。果实为小坚果，种子卵圆形，黑色。根肉质，须根少。

主持人：哦，如果养好了，他还能开出白色的小花，很漂亮。那它需要的生长环境是怎么样的呢?

嘉宾：1、温度方面

绿罗勒，适合的生长温度为5-30摄氏度，种子发芽的适宜温度为15-25摄氏度；植株生长温度为20-30摄氏度；高于35摄氏度时生长不良，温度超过40摄氏度，萎蔫死亡。

2、水分

绿罗勒生长，适宜的土壤湿度为50％－80％，空气相对湿度55％－85％。生育期缺水，植株生长不良，品质不好。

3、土壤

对土壤的适应性广，但仍以疏松肥沃[]，保肥力强的沙质壤土或粘质壤土为好，忌在粘土地栽种。土壤的pH值为6-7。了解了绿罗勒的特征特性后，我们来看看它的种植技术。

主持人：这是绿罗勒对水肥土的需要。那下面我们就来具体介绍一下它的种植技术。

嘉宾：好的。

主持人：种绿罗勒的第一步应该做什么呢？

嘉宾：（一）育苗

绿罗勒通常使用种子繁殖，采用大棚或温室育苗，大棚或温室能够更方便、更严格的控制温湿度、通风透光等要素，有效提高种子的发芽率和罗勒苗的成活率。适合的育苗时间为4月中下旬。

1、 苗盘准备

绿罗勒育苗的苗盘，要求苗穴深5-6厘米，能够让罗勒苗有足够的空间扎根，并在苗穴底部有一个小孔，有利于排水，苗盘使用前，用清水冲洗苗盘，去掉泥土和杂物，才能使用。

2、 基质准备

绿罗勒的育苗基质，要营养丰富、质地疏松、透气性好、保水力强，基质的参考配方为：腐殖质土50%、珍珠岩15%、草灰20%、河沙15%。基质土配合好后，要搅拌均匀，并捏碎大的土块，使基质土更加细腻。

配置好的基质土，装填到消过毒的苗盘中，装满后，用竹片刮平，装完6-7个苗盘后，将苗盘叠在一起，每一层的苗穴对准下一层苗盘中的基质，用力向下压，这是为了使基质土更加紧实，可以使罗勒苗生长出更加强壮的根，压后，基质土变得紧实，并在苗穴中有一个深1-2厘米的小坑，这是为了方便播种。然后，向苗盘浇水，水要浇透，直到苗穴底部有水流出为止。

3、 播种

在前一年储存的种子中，选择籽粒饱满的种子播种，由于绿罗勒的种子很小，手指捏不住，播种时，我们用一根细木棍，稍稍沾点水，粘取2-3粒种子，放到小坑里，播种后覆土，厚度为1厘米左右，然后浇水，以湿润2-3厘米的基质为好。播种后，大棚内的温度保持在20-25摄氏度，基质湿度保持在50%-70%，空气相对湿度保持在55%-65%，温度高于25摄氏度，打开大棚通风降温，温度低于18摄氏度，盖上草帘保温，基质湿度低于50%，空气相对湿度低于55%，补充水分，基质湿度高于70%，空气相对湿度高于65%，通风降湿。10-15天，罗勒苗破土而出，就进入苗期管理阶段。

主持人：欢迎回来，今天为大家介绍绿罗勒的种植技术。为我们作介绍的嘉宾是来自农业部农民科技教育培训中心的曹娅晶老师。

嘉宾：大家好。

主持人：刚刚曹老师介绍了，种植绿罗勒的第一步育苗。那下一步该是苗期管理了吧。

嘉宾：是的。

所谓苗期管理指的是绿罗勒出苗后，到株高8-10厘米，这段时间的管理，时间为30-35天。

1、 温湿度控制

苗期管理阶段，罗勒苗也是生活在大棚中，也要注意温湿度的控制，这时，棚内温度控制在18-25摄氏度，棚内空气相对湿度控制在60%-75%，基质土湿度控制在60-70%，温度高于25摄氏度，打开大棚通风降温，温度低于18摄氏度，盖上草帘保温，基质湿度低于60%，空气相对湿度低于55%，补充水分，基质湿度高于75%，空气相对湿度高于70%，通风降湿。

2、 间苗

当罗勒苗长出2-3片真叶时，要间苗，间苗期，可以先浇一次水，便于拔苗，也防止伤根，间苗时，拔掉苗穴中的弱苗、病变苗，每穴只留一个壮苗，防止争夺养分，影响生长。

3、 除草

苗期管理阶段，要定期拔出苗盘内的杂草，防止杂草争夺养分。

4、 喷肥

当罗勒苗长到4-5厘米高时，要喷施一次叶面肥。肥料选用尿素和磷酸二氢钾，每百盘用尿素1千克，磷酸二氢钾0.5千克，用清水溶解，清水与肥料总重量的比例为1000:1，喷洒在罗勒苗的叶片上，补充营养，促进生长。

主持人：温湿度的控制、间苗、除草、喷肥，4个方面应该注意。那病虫害方面呢？罗勒爱生虫吗？

嘉宾：绿罗勒苗期，主要的虫害是蚜虫，可以在苗盘的正上方悬挂黄板，黄板与苗盘的距离为1-1.2米，防治蚜虫。最好能够在当地植保人员的指导下，制定防治方案、选择合适的药物防治，效果更好。

经过一个月左右的管理，罗勒苗高度达到8-10厘米，就可以移栽到大田了。

主持人：恩，这是苗期管理。曹老师您继续介绍下一步。

嘉宾：下一步是移栽定植

绿罗勒的移栽地，要选择土质疏松、保水、保肥力强的沙壤土。选择好种植地后，施底肥，底肥一般使用农家肥，每亩用量为1000-1500千克，将土地深耕50-60厘米，然后开定植沟，定植沟深10厘米，间距为40厘米。开好沟后，就能够移栽了。

定植前，给罗勒苗浇一次水，连同基质，一同栽植到定植沟内，定植株距为40厘米，定植后培土，厚度为3-5厘米，防止罗勒苗倒伏，然后活根水，以湿润8-10厘米的土壤为好。

绿罗勒定植后，不需要特殊管理，每2-3天补水一次，以湿润10厘米的土壤为好。一个星期左右，绿罗勒成活，就进入大田管理阶段。

主持人：其实绿罗勒的种植过程还是比较简单的。包括刚才您介绍的移栽定植。那下一步该进行大田管理了吧。

嘉宾：是的。绿罗勒移栽到大田后，到长到20-30厘米，可以采收时，称为大田管理，时间一般为50-60天左右。

1、除草

绿罗勒进入大田管理后，也要不定期除掉田内杂草，以免杂草妨碍绿罗勒生长。

2、浇水

大田管理阶段，每6-7天浇水一次，以湿润10-15厘米的土壤为好。

3、施肥

进入大田管理1个月后，追肥一次，最好能够对土壤进行测试分析，根据测试分析的结果施肥，效果更好。片中的地块，肥料使用氮磷钾复合肥，用量为每亩5-6千克。当绿罗勒高度达到20-30厘米时就可以采收了。

主持人：恩，高度达到20-30厘米时就可以采收了。那采收时应该注意什么呢？

嘉宾：罗勒的采收分为几个阶段，株高在20-60厘米之间，采收嫩茎叶，供使用和调味用，采收时，只采收分枝上的嫩梢，用剪刀剪下5-6厘米长的嫩梢，或清炒、或凉拌，摆上人们的餐桌，一般间隔10天左右，采收1次，一般能够采收1-2个月，每亩可以采收嫩茎叶2000千克左右，采收一次之后，补充水分，促使嫩茎叶萌发，为下一次采收打基础。8月中下旬，绿罗勒长到60厘米时开花，停止采收嫩茎叶，霜降后，割取全草，晒干，供药用。

（结束语 配乐）：好，听众朋友们，又到了节目结束的时候了，感谢今天专家的精彩介绍，也感谢听众朋友您的收听，如果您需要节目的相关资料，可以登录“中国农村远程教育网”，登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目，如果您对节目有什么建议或者意见，欢迎联系我们，我们的通信地址是“北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼*农广校广播教育中心”，邮政编码“100125”，我们的热线电话是010-****6068（转8008）。同时，我们还开通了新浪微博，登录新浪微博搜索致富早班车就可以与我们在线交流互动了。本期节目责任编辑：张倩，录音：石涛，主播杨林。欢迎您继续收听中国之声其它精彩内容。