牛筋草的功效与作用及食用方法

  牛筋草属于禾本科牛筋草属植物，是常见的野草之一，生命力很强，多生长在田间地头和荒地中，城市地面的砖缝墙角也很常见。

牛筋草的功效与作用

  牛筋草有着清热凉血、疏风利水、散瘀消肿、拔毒生肌的功效，可以用于治疗发热、风寒感冒、风湿性关节炎、风湿骨痛、跌打肿痛、痢疾、尿血、白带、刀伤出血等多种病症，有着防暑、祛暑、降火的作用。

牛筋草食用方法

  牛筋草全草都可以入药，与菊花一同熬水的话，有着解暑消热的功效，可以用于治疗淋病、黄疸等病症，牛筋草的食用方法特别简单，可以把它切碎以后，与水煎煮后服用，但是在服用的时候一定要注意用量，每次的用量应该保持在30-50克之间，最多用量不能超过100克，不然服用后会对身体造成不良影响。

牛筋草食用禁忌

  脾胃虚弱、阴虚火旺的人，不可以食用牛筋草，否则可能会引起肠胃的不适，加重脾胃的虚弱，引起肠胃的不适，影响身体的健康。