山竹里面有黄能吃吗？(墨鱼肚子里的黄膏能吃吗)

山竹是一种著名的热带水果，也叫芒果柿子、山竹、山竹等。它是藤黄科藤黄属小树芒吉柿的果实。它原产于马鲁古，在热带亚洲和非洲广泛种植。它营养丰富，可生吃或腌制，对体弱、营养不良、生病有很好的护理作用。我们来看看山竹里面是不是有黄色的，可以吃！

山竹里面有黄能吃吗？

山竹里的黄色东西不能吃。如果山竹里面有黄色的东西，说明存放的时间太长，导致里面的果肉变质了。如果它尝起来很苦，就不要吃，以免损害你的健康。如果山竹蒂头上出现黄色物质，多半是因为山竹在运输或采摘过程中会脱皮，导致山竹果实分泌黄色物质。这些物质对人体无害，但是山竹皮暴露太久会影响山竹的新鲜度和口感。

山竹怎么挑选才好？

1.看果基：一般来说，山竹果基越绿，说明山竹越新鲜。如果山竹果基颜色变黑，说明山竹已经变味太久，甚至可能腐烂变质。

2.捏壳：一般来说，新鲜山竹的壳要有弹性。如果山竹壳太硬捏不动，说明不新鲜。如果太软捏不动就买不到了，也就是说可能会被水浸泡或者腐烂。

3.看萼片：一般来说，山竹的萼片是山竹的“屁股”。一般山竹的几个萼片对应几类肉，但也有特例，萼片的多少不影响山竹的新鲜度。

4.重量：挑选山竹时，用手一起称，选择较重的，因为较重的水分和淡水多，而较轻的可能风干，导致水分流失和新鲜。

吃山竹有什么好处？

1.清热降火：山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时喜欢吃辣，肝火旺盛，容易长痘痘的人来说，吃山竹可以清热解毒，改善皮肤状况。

2、安神除燥：山竹可以补充大脑消耗的葡萄糖，可以缓解大脑葡萄糖供应不足引起的疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘等症状。

3、生津止渴：山竹能润喉润燥，使人神清气爽舒适，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、言语过度、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎等人群食用。

4.抗衰老：山竹果具有抗氧化作用，可以延缓衰老，其山酮还能消除氧*基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。

5.提高免疫力：山竹富含钙、磷、维生素B、维生素C、蛋白质和脂类，能很好地滋养身体，对体弱、营养不良、生病都有很好的效果。