家养蓝莓12月花事

蓝紫色的果实带着几分神秘，白中泛绿的花朵显出几分清纯，就连文雅好听的名字都透着几分不俗……拥有一株硕果累累的盆栽蓝莓是许多花友的梦想。殊不知，在敢于探索的人那里，梦想已经变成现实。 浙江 冯荣麟 文摄 蓝莓是与我很有缘分的植物。初次相见便极有“眼缘”，那一抹幽蓝静谧的色彩，那一种神秘独特的气质深深吸引了我；首次品尝后更有“口缘”，酸酸甜甜的滋味在舌尖上跳跃，淡淡的蓝色在唇齿间残留，更有其他水果无法比拟的营养价值——因此，每当蓝莓上市时节，总要去超市买几盒犒劳一下自己。 近几年，蓝莓的价格一直居高不下，超市里的盒装果实又总是不甚新鲜，于是精心研究家庭盆栽蓝莓之法，在阳台上悉心耕耘，终于获得成功。不仅蓝莓果已实现自给自足，而且风味远胜超市中的货品。 这里就将盆栽蓝莓的经验介绍如下，与大家分享这份“蓝色的喜悦”。 家庭盆栽蓝莓，首先要选择适合的品种。目前，食用蓝莓可分为“兔眼”、“矮丛”、“半高丛”、“南部高丛”及“北部高丛”五大品系。其中，“兔眼”蓝莓自花不实，需要配置授粉品种，不适合家庭盆栽；“矮丛”蓝莓与“半高丛”蓝莓均可自花结实，适合盆栽。前者适宜在东北等极寒地区栽培，后者可在山东及华北地区种植。 “南部高丛”蓝莓自花结实，适宜在长江流域及南方地区栽培，北方地区室内亦可种植。其中，值得推荐的盆栽品种有：果实产量最大的‘薄雾’、果粒直径大风味好的‘奥尼尔’、可在广东等南方地区栽培的‘比洛克西’等。“北部高丛”蓝莓适应范围较广，从辽宁中南部至浙江北部地区均可种植，著名品种有：蓝莓中风味最佳的‘斯巴坦’、果粒是普通大果蓝莓果实3倍的‘钱德勒’、商业栽培最广的‘蓝丰’以及果粒大、果味好的‘布里吉塔’等。 种植蓝莓，最关键的因素是土壤酸碱度。蓝莓喜酸性土壤，要求pH值在4.0~ 5.5之间，虽然不同品种对土壤酸碱度的敏感度不尽相同，但都需要我们密切观察，实时调节。当然，家庭种植不可能时刻精确测量土壤pH值。我的经验是，通过植株状态来判断土壤酸碱性：当酸度不足时，蓝莓叶片会立刻出现缺铁性失绿（图1），首先表现在嫩叶上。此时，应立即往盆内浅埋10克硫磺粉调整酸碱度，再查看植株情况。需要注意的是，硫磺粉完全起效需要2个月左右，如需快速提高土壤酸度，可施人硫酸亚铁溶液（10克加水3.5~ 4.5千克）。 以下是全年12个月盆栽蓝莓的养护要领—— 1～2月正是浙江地区一年中最冷的时期，此时蓝莓正处于深度休眠中（图2），积蓄着春天开花结果必须的“冷量”——绝大多数蓝莓品种需要经历冬季0~ 7.2℃的低温刺激，花芽才能正常分化，顺利开花坐果。此时应尽量控制水分，只在表土喷水，保证土壤微微湿润即可。冬?a href="http://www.huahua52.com/fenlei/list-108.html" target="_blank">菊切藜舻拇蠛檬被笆笔璩嗟幕ㄑ浚苊饨崾倒嘣斐墒魈逵钢В抵柿勘洳睢?～2年生幼苗，应抹去全部花芽，如果在幼苗期任其结果，必将影响未来树体的生长；3年生苗全株可保留5个花芽用于结果，少量结果尝尝滋味；4年生苗可令其结实100粒左右；5年生苗已进入丰产初期，较细弱的结果枝，每枝留3~4个花芽，较粗壮的结果枝，每枝留5~7个花芽。疏花的同时，应剪去细弱枝与病虫害枝。 3月气温开始回暖，蓝莓也逐渐从休眠中醒来。枝条上萌发出叶芽，花芽也膨大成饱满的花苞（图3）。此时逐渐进入蓝莓生长期，应加大浇水量，每日浇灌1次，喷水1次，时刻保持土壤湿润。如天气潮湿，可适当减少浇水。盆栽蓝莓宜薄肥勤施，本月应每周施入一次有机肥，以禽粪肥为主，每次1～2把，在盆面开沟浅埋。 4月本月是蓝莓的盛花期（图4）和坐果初期，应施入磷钾复合肥（如磷酸二氢钾80倍液）促花促果（半月一次，也可辅以叶面喷施），同时保证充足的水分。蓝莓孕蕾期，应继续疏花，摘掉发育不良或过于拥挤的花苞。如果时间允许，可进行人工授粉，提高坐果率。授粉成功的花朵会明显上翘，不再下垂（图5~6）。 5月蓝莓果实进入第一次膨大期(图7)，需要充足的水肥供给。可每周施入一次有机肥或缓释肥作为追肥。本月底，再追施一次磷酸二氢钾80倍液促果。 6月蓝莓果实在本月发育成熟，将进行变色及第二次膨大。此时需减少浇水，每天少量灌溉或喷水，同时保证充足光照，以使果实甜度更高，口感更好。待果柄变色后即可采摘（图8），趁新鲜享受蓝莓的美味吧！ 7月仍有果实在陆续成熟（晚熟品种果实采收期可延至8月），养护方法与6月大致相同。本月气温显著升高，需要对蓝莓进行夏季修剪了。对于幼苗，夏剪是整枝造型的关键环节。应及时疏除细弱枝，短截底芽枝，培养基生粗壮枝，尽量扩大树冠，塑造良好的树形。对于成年蓝莓树，夏剪以摘心、短截、疏枝为主。经过一个春天的生长，植株会长出不少粗壮枝，应通过摘心、短截促其萌发新芽，使之生长更茁壮。对于细弱的基生枝、过密的毛细枝，应及时疏除，避免无谓的营养浪费（图7～12）。 8月本月高温依旧持续，需保证充足的水分供应。此时蓝莓生长较慢，可减少施肥频率，每半月或一个月施肥一次。对于一些耐高温能力较差的品种，应适当遮阴。8月，蓝莓采收期基本结束，应进行采后修剪。重点疏除衰弱枝、内膛枝、下垂枝、重叠枝，短截徒长枝，回缩结果枝及长势不好的枝条（图13），这样既为来年培养了新的结果枝，又保证了树体内部良好的通风透光环境。在浙江地区，夏季修剪与采后修剪也可同时进行。 9～10月夏秋之交，气候凉爽，蓝莓再次进入生长旺期，应加强水肥管理。建议追施有机肥或缓释肥，切记薄肥勤施，每周追肥一次即可。10月下旬，蓝莓枝头已经有花芽出现。 11月本月寒意渐浓，蓝莓花芽日渐饱满(图14)，叶片由绿转黄，由黄变红，满树色彩斑驳的秋叶煞是好看。此时，蓝莓已逐渐停止生长，准备进入休眠。应减少浇水，停止施肥，保证其顺利进入休眠。 12月蓝莓红叶落尽，酣然入眠。养护无需过勤，保证土壤微湿即可。见表土干涸，可适当浇灌或喷水，水量切忌过大。img src="ebooks2-5732-573-13031038.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031039.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031040.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031041.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031042.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031043.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031044.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031045.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031046.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031047.jpg" >img src="ebooks2-5732-573-13031048.jpg" >