仙草是什么植物

仙草又被叫做仙人草，属一年生草本宿根植物，是药食两用的植物。仙草常见的繁殖方法是扦插繁殖，在阴凉潮湿的地方能更好的生长。养殖仙草时应控制水量，每次浇水让土壤湿润即可，在雨水多的季节要注意排水，避免积水导致叶片掉落。

仙草又叫做田草、仙人草、凉粉草、小花凉粉草等，主要生产于我国广东、广西以及*地区，那到底仙草是什么植物，其实属于一年生草本宿根植物。不仅可用来食用，还具有很高的药用价值。

少量仙草还能与水熬煮，过滤后的汁水加入少量淀粉，则变成了美味的仙草冻，在古代认为只有仙人才有资格享用，因此又将其命为仙人草。

仙草在*中北部有大量的种植，一般生长于坡地以及草丛中，仙人草主要的繁殖方式是扦插繁殖，适合生长在阴凉潮湿的地方。但仙人草惧寒，因此在养殖时需放置在温暖的环境里。

仙草在生长期间应控制浇水次数，让土壤保持湿润即可，但水分不宜过多，容易导致叶片掉落，甚至根部糜烂，所以在雨水季节应及时注意排水。