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春天吃什么?这些水果一定要吃!

植物百科2022-04-20 19:36:55

春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。 春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。 春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。

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那么春天吃什么水果好呢?

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1:梨

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春天天气干燥,身体容易丢失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。而且中国医学记载:梨味甘、微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效 。

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2:樱桃

很多人春天容易上火, 所以吃水果也不能是温热性的, 可以吃一些解热的水果, 比如樱桃,樱桃被称为是“春果第一枝”!春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

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3:苹果

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苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力。吃苹果最好是连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中的黄酮类化合物含量高,抗氧化活性也比较强。但是,不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮,否则滞留再苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病!

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4:荸荠

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荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,初春时节,天气依旧比较干燥,不妨吃点荸荠。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物 。荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。

其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要什么时间吃?吃多少分量呢?

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1:吃水果的时机是什么? 早餐或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间

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因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃里面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。

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2:一天应该吃多少? 至少吃2份以上

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相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。

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