冬天吃这些水果，煮着吃比生吃要营养很多！

大冬天的很多人水果都吃的少了，但水果营养很丰富，怕生吃很冰凉，那可看看这几种水果煮了后怎么吃，而且营养更丰富呢

「山楂」

推 荐 食 谱：山 楂 糕

山楂是降压的食疗好手，常吃山楂还可以开胃助消化。

但山楂比较酸，通过烹饪，水果中的果酸被转化掉，减少了对胃的刺激，不但可以发挥山楂的功效，对胃肠也有养护作用。

山楂糕是一道美味的甜品，也是一道不错的有药用食品，具有消食健胃的功效~

将山楂洗净去核切碎，放进锅中加水中火熬煮90分钟，趁热将山楂倒入干净容器中压扁，冷却即可~

「橙子」

推 荐 食 谱：盐 蒸 橙 子

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。

这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。

盐蒸橙子是冬天治疗感冒咳嗽的佳品，止咳化痰的作用会陈皮还要好。

橙子去顶，用筷子戳几下，少量的盐均匀的撒在橙肉上，用一个小碟子将橙子固定，盖上橙盖，上锅蒸大约10分钟左右，取出后去皮，果肉与蒸出来的水一起吃。