洋菇的功效与作用

1、 提高机体免疫力

洋菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2、 镇痛

巴西某研究所从洋菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。

3、 止咳化痰

洋菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、 抗癌

日本研究人员在洋菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。洋菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。