西芹种植如何实现高产？西芹的高产优质栽培技术

图：西芹种植

一、播种育苗

1.品种选择：优良品种是取得高产优质产品的基础，目前国内种植的西芹品种较多，我市栽培的主要品种是美国文图拉、百利等。

2.苗床要求：西芹多采用育苗移栽，苗床应选择阴凉、地势高平、排灌条件方便的沙质疏松土壤为宜，经翻耕晒白后，整成宽1.1米的畦，于播种前7d用50%多菌灵500倍，加40%的辛硫磷500倍液，用喷桶淋施畦面进行土壤处理后待播种。

3.适时播种：一般在6月底以后即可播种，苗期要培育60－80d左右。夏季高温往往造成西芹种子出苗慢、出苗率低，因此，夏季育苗不宜干籽直播，一定要先浸种，将种子用沙布包好，放在清水浸泡8h，捞起晾干后与湿润细沙拌匀，撒播于备用好的苗床上，再用沙土盖种，盖种厚度为2-3mm。苗床上复盖稻草帘，浇透水。以后每天早晚各浇水一次，保持土壤湿润至出苗。每亩大田用种量25-30克，用苗地约为12-15m2。

4.苗期管理：由于育苗期正值高温、强光天气，不利于西芹菜苗的生长，因此，出苗约80%时，应在傍晚浇水后揭去草帘，搭盖0.5米高的遮阳支架，架上复盖塑料遮阳网。每天上午8点时，在遮阳网上复盖稻草帘，下午5点揭去稻草帘。随着苗长大，逐渐缩短草帘遮盖时间。出苗后要精心水管，最好用井水浇苗，并要小水勤浇，以保持畦面土壤湿润，降低畦面温度。保持整畦土壤湿润状态，防止浇水过多渍水而发生死苗。二叶期时可进行间苗，三叶期后开始追肥。追肥可用50kg水加含氮、磷、钾各15%的进口硫酸钾复合肥0.1kg，用喷桶淋施。

图：西芹种植

二、整畦定植

9月中旬以后即可整畦定植。应选择通风、阳光充足、土质疏松肥沃的田块，定植前先翻耕晒白后，亩撒施鸭栏肥1.5-2t和45%三元复合肥50kg作基肥，然后整成畦面宽80cm，沟宽30cm的深沟高畦。做到畦土细碎，畦面平整。定植前3d每亩用60%丁草胺150克加水60kg均匀喷撒畦面，以减少杂草为害。移植前大田要灌水至沟深1/2—2/3处。选择叶片肥厚，根系发达的壮苗进行移植，每畦种植3行，株距30cm，每穴种植1株小苗，每亩约种植6000穴。定植的深度以不埋住心叶为度，宜浅不宜深。

三、大田管理

西芹因植株高大粗壮，生长期较长，需肥量多，充足的肥水供应是优质高产的保证。定植后用沟中水浇苗，以后做到小水勤浇，成活后要适当控制浇水，以促进新根叶生长。随着苗情长旺，要逐渐加大浇水量，并经常保持沟内有水，增加田间湿度，创造凉爽气候。移栽10d后可用二齿锄耙进行首次浅中耕，以后逐渐深中耕3-4次，中耕即可除草，又能使畦土处于上干下湿透气状态，促进根系深长。定植15d后即可开始追肥，以每50kg水加尿素0.1kg或0.2kg45%三元复合肥用喷桶淋施，以后每隔5-7d再施2-3次，并逐次增加追肥浓度。至定植30d后进入心叶生长充实期，是西芹创高产优质的关健时期，要水肥齐攻，沟中应间隔保持水层至收获。每隔10d左右每亩用45%三元复合肥20kg，加硫酸钾5kg兑水2500kg浇施。后期因植株高大，浇施不便时，每亩可用30kg45%三元复合肥施于畦旁沟底。

图：西芹种植

四、病虫害防治

西芹病害主要是猝倒病、叶斑病、叶枯病等，一般采用75%百菌清可湿性粉剂600倍或70%代森锰锌500倍等杀菌剂交替喷洒防治。虫害主要是菜青虫、蚜虫等，可用40%乐果800倍液加25%快杀灵1000倍液或吡虫啉800倍加敌杀死5000-7000倍等杀虫剂交替喷洒防治。

五、适时收获

一般定植后90－120d可开始收获，收获时以叶片未枯黄、焦萎前采收为宜。一般从12月份开始可根据市场需求随时收获，可收获至翌年4月上旬。