2022-04-28
蒜蓉炒野苋菜
植物百科2022-04-12 15:02:20
一、材料:
野苋菜、大蒜、油、盐、酱油、味精、姜。
二、具体作法:
1、 把野苋菜去掉头,清水洗干净后,浸泡十分钟。
2、 把大蒜切成碎末。切适量姜丝。
3、锅里加水煮开后,放入野苋菜快速焯水,捞起沥干水份。
4、锅热后放油,把大蒜末和姜丝炒出香味。
5、把野苋菜倒入锅中,和大蒜姜丝翻炒。
6、放入酱油和盐,味精,翻炒均匀。就可以出锅了。
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