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蒜蓉炒野苋菜

植物百科2022-04-12 15:02:20

一、材料:

野苋菜、大蒜、油、盐、酱油、味精、姜。

二、具体作法:

1、 把野苋菜去掉头,清水洗干净后,浸泡十分钟。

2、 把大蒜切成碎末。切适量姜丝。

蒜蓉炒野苋菜

3、锅里加水煮开后,放入野苋菜快速焯水,捞起沥干水份。

4、锅热后放油,把大蒜末和姜丝炒出香味。

5、把野苋菜倒入锅中,和大蒜姜丝翻炒。

6、放入酱油和盐,味精,翻炒均匀。就可以出锅了。

蒜蓉炒野苋菜

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