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干石斛怎么吃 正确食用方法是什么

植物百科2022-04-10 20:52:20

干石斛一般都是制成圈团状的,也被称之为风斗。可以直接嚼着吃,也可以泡水或是炖汤。具体内容如下:

干石斛怎么吃 正确食用方法是什么

干石斛的食用方法

干石斛最简单的食用方法就是直接嚼着吃。但是注意在使用前要清洗干净,然后放在嘴里嚼就可以了,口感还是很不错的。

干石斛也可以用来泡茶喝,可以单独用开水冲泡,也可以搭配其它辅料一起冲泡。但需要注意的是每天冲泡一次就可以了。可以清热降火,预防口腔溃疡等问题。

干石斛也可以用来炖汤,将石斛清洗干净后,浸泡半个小时左右。然后可以与生地、雪梨等原材料一起炖煮,可以起到滋阴降火的作用。

干石斛的保质期

干石斛可以泡茶也可以炖汤食用,但是在食用干石斛的时候,应该注意它的保质期。

与新鲜石斛相比,干石斛的保质期要更长,保存得当的情况下可以食用几年。在保存的时候注意不要将口袋扎紧,只要将它放在阴凉处就可以了。如果将口袋加紧,时间长了石斛就会发霉。如果我们发现干石斛有不好的气味时,就说明它已经变质了,注意不要再食用了。


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