铁皮石斛花怎么吃 铁皮石斛花的食用方法

铁皮石斛大伙一定都不生疏，晓得它是一种成效超卓的中药材，但平常人们吃铁皮石斛时，多会运用它的茎，对这类草木的花理解却不多，有些人只晓得它的花很漂亮，能够供人欣赏，却不晓得它也能够供人食用。铁皮石斛的花也是一种营养价值极高的安康食材，它能滋养身材也能养颜，然则它应当怎样吃呢？

铁皮石斛花怎样吃

1、泡水喝

铁皮石斛花能够制成花茶供人们泡水喝，在用它泡水时能够用新颖的铁皮石斛花冲泡也能够把它晒干当前再冲泡，把它洗掉当前，放到洁净的玻璃杯中，突入95度左右的开水泡制三分钟就能干脆饮用，在冲泡时加入适量的蜂蜜会让它泡水当前口感变得更好。

2、煮着吃

铁皮石斛的花还能够煮着吃，那些方才开放的新颖的铁皮石斛花，在采收当前洗净，把它放到锅中，加入适量冰糖，再放部分桂圆肉和红枣等食材，参加充足的净水一同煮开，再煮半小时左右，掏出当前干脆食用滋味特殊好。

铁皮石斛花的食用方法

1、石斛花瘦肉汤

铁皮石斛花能够和瘦肉搭配在一同煲汤喝，再用它煲汤，之前应当先把瘦肉切块，当前用滚水焯二分钟，然后再放到汤锅中，把新颖石斛花洗净后，用盐放到汤锅中，参加充足净水放入葱姜，加热烧开，调小火力后再煮两小时，最初放盐调味就能够。

2、石斛花炒鸡蛋

铁皮石斛的花除能够和瘦肉一同煲汤，还能够和鸡蛋搭配在一同炒着吃，在炒的时分必然要挑选新颖的铁皮石斛花，把它洗净后切碎，然后放在碗中，再磕开3到4个鸡蛋，加大批净水和食用盐调匀，在炒锅中放油加热当前，把蛋液入锅疾速翻炒成块状当前出锅便可食用。