海参怎么吃 正确食用方法

海参营养价值很高，而且非常贵，一小头海参价格可能就是几十元，如果是较大的海参，价格会达到上百元以上，那么怎么吃海参好。

我们可以用海参和小米做粥，首先要把海参切碎，然后放到小米里面进行熬粥，但没有放海参之前，要把小米粥先熬制好，然后再放海参，我们还要在里面加入盐和糖，如果喜欢吃姜，还可以在里面加入一些姜丝，这样大概五分钟左右就可以食用了。

海参鸡蛋羹营养价值也很高，我们可以在碗里面打几个鸡蛋，然后把鸡蛋搅拌均匀，在加入适量的食用盐和温水，在没有放到锅里之前，需要把鸡蛋羹用保鲜膜封上，然后在锅里蒸十分钟左右就行。我们在炒海参之前，需要在锅里面加入植物油，然后煮三五分钟收汁，把鸡蛋羹倒到鸡蛋羹上面就可以了，如果喜欢吃葱花，可以在上面撒一些。

以上是小编整理的关于海参怎么吃，海参是营养价值很高的食材，如果食用方法正确，营养价值会很高，在食用海参之前，需要查查海参怎么吃营养价值高。