牛皮菜包的做法

准备原料：

牛皮菜、糯米饭、瘦肉、香信、木耳、小咸鱼、虾仁、葱姜均适量

具体做法：

①牛皮菜用开水烫软后，过冷水漂净，沥干水分备用

②瘦肉、小咸鱼、虾仁、木耳、香信、葱姜一并剁碎与糯米饭均匀混合备用

③将牛皮菜叶去筋摊平开始包糯米饭馅，这个时候一定要包紧包实，否则蒸出来的牛皮菜包没有嚼劲也没有好看的卖相

④将包好的牛皮菜包放进蒸炉，蒸大约十分钟即可出锅

贴士：

喜欢重口味的人，可以在糯米饭馅中加入酱油拌匀，这样做出来的馅会更加咸鲜一些。

怎么样，现在孕妇妈妈们大可放心的吃上一点牛皮菜来补充营养啦!也可以选择小编提供的方法，尝试做一做牛皮菜包，说不定有意想不到的收获哦!