蛋树的果实吃法

直接食用

其实蛋树的果实是完全可以吃的。它虽然是蛋的形状，但却是水果的味道，它的滋味有些像香瓜，十分鲜美。蛋树的果实可以最常见的吃法就是刚从但树上才摘下之后，当做水果直接食用，非常新鲜可口，果汁非常丰富，清凉解渴。

制作水果沙拉

蛋树的果实可以和其他水果一起制作水果沙拉，将果实切块，和其他水果块一起放在碗里，倒上美乃滋，可以提升食欲，是既美味又健康。

泰式蛋树牛肉咖喱

在泰国还是分流行把蛋树的果实和咖喱放在一起搭配，再加上几天新鲜的牛肉，就可以制作一盘特别的蛋树牛肉咖喱。非常具有异国风味，喜欢吃咖喱口味道可以尝试自己做一下。

榨果汁

蛋树的果汁十分丰富，而且非常甘甜，可以和其他水果一起榨一杯甘甜美味的果汁，在用餐的时候喝一杯蛋树果实的果汁可以增进食欲，增大胃口，缓解厌食的症状。