榆钱图片及相关知知识分享

导语：生活中树木不仅可以帮助我们绿化环境，同时还可以帮助我们生产氧气，所以说树木对于我们人类来说是非常的重要的，我们增加对于它的了解是非常的重要和有作用的。树木的品种有很多种，比如常见的就是杨树、柳树、榆树。我们都知道榆钱是榆树的种子，大家对于榆钱了解的有多少呢?今天小编就带领大家了解一下榆钱的相关知识及它的图片，快来长知识吧!

简介

榆树(Ulmus pumila L.)别称：榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、白榆，为落叶乔木，高可达25米。树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形。产于中国，在寒温带、温带及亚热带地区具有分布，可以食用、药用和绿化。

外形特征

榆树是落叶乔木，高达25米，胸径1米，在干瘠之地长成灌木状;幼树树皮平滑，灰褐色或浅灰色，大树之皮暗灰色，不规则深纵裂，粗糙;小枝无毛或有毛，淡黄灰色、淡褐灰色或灰色，稀淡褐黄色或黄色，有散生皮孔，无膨大的木栓层及凸起的木栓翅;冬芽近球形或卵圆形，芽鳞背面无毛，内层芽鳞的边缘具白色长柔毛。

叶椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形，长2-8厘米，宽1.2-3.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部偏斜或近对称，一侧楔形至圆，另一侧圆至半心脏形，叶面平滑无毛，叶背幼时有短柔毛，后变无毛或部分脉腋有簇生毛，边缘具重锯齿或单锯齿，侧脉每边9-16条，叶柄长4-10毫米，通常仅上面有短柔毛。

生长环境

阳性树种，喜光，耐旱，耐寒，耐瘠薄，不择土壤，适应性很强。根系发达，抗风力、保土力强。萌芽力强，耐修剪。生长快，寿命长。不耐水湿。具抗污染性，叶面滞尘能力强。

食用价值

榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。

以上就是小编今天给大家介绍的关于榆钱的相关知识介绍，同时大家也跟随小编一起欣赏了它的图片。我们也都知道榆钱是榆树的种子，生活中我们也经常会把榆钱作为一种食物的原材料来进行烹饪，并且榆钱的味道也是非常的不错的。上文主要给大家介绍了榆钱的相关知识及食用价值，希望大家都能够多进行这方面知识的储备，从而帮助自己增加对于榆钱的了解。