2023-10-09
巴西香蕉种植技术
巴西香蕉园地要求土质疏松,土层深厚、肥沃,地下水位低,易于排灌,阳光空气充足,并便于运输。
二、备耕工作
1、开园、整地目前我市香蕉种植,大多使用水田,水田一般地下水位高,排灌不够及时,降低地下水位,及时排灌是关键,因此,应用深沟高畦的整地方法。将前作的茎杆残体清理,然后犁翻晒白。晒白时间最好有个半月至两个月。晒白后接着开沟起畦,为便于空气流通,畦向应与常风向平行,畦宽包沟2.5—2.7米,沟面宽50— 60cm,深度50cm左右,每两畦之间的深度及宽度可相对浅窄少许,待到幼穗分化联畦时作施肥穴。
2、基肥的准备与打穴为使巴西香蕉获高产,必需备足基肥,基肥占全生长期需肥量的20%。基肥以有机肥为主,如鸡屎、猪牛粪、粪坑泥等,基肥应加磷肥和少量石灰堆沤腐熟,亩备基肥不少于2500kg。一般情况下,在定植前15天要挖好穴。穴挖在畦*,穴距以2.0米为宜,这样亩可植120—130株。打穴规格以60×60×60cm为宜,深度还要视地下水位高低而定,低的可挖深些,反之可浅一点。
三、种苗的选取与种植
1、种苗的选取巴西香蕉种苗应选取合法经营单位培育出来的试管苗,我市巴西香蕉定点育苗单位有市农科所、水口农技站、镇隆农技站、东镇农技站、丁堡农技站。这些单位的一级苗由广州市农科基地提供,种苗纯度保证,经严格检疫,不带病,继代数符合标准,同时这些部门技术力量强,育出来的苗好,售后服务到家,要选取新出叶6— 8片,假茎基部粗壮,茎高度8—10厘米,叶色青绿不徒长、无变异、无病虫的种苗。种苗种植前2—3天要喷一次600倍氧化乐果和800倍多菌灵,也可追施0.1—0.2%复合肥液(1∶1∶1)。
2、大田种植我市香蕉种植以春植为主,最佳时期是3月上旬(惊蛰前后),这时冬冷已过,天气渐暖,雨水增加,种植成活率高,病虫少。头造蕉春节前后收,二造蕉中秋时节收,这时气温不高,易于保鲜运输,售价理想。种植前要施足基肥,每穴下基肥20—25kg,以腐熟家禽、猪牛粪最好,基肥混和耕作层泥土放在穴的下部,上覆15cm的泥土。因为试管苗娇嫩,根系幼细,穿透能力差,所以定植土要破碎,疏松不板结。定植时浅种,轻轻将营养杯除掉,不破坏杯内营养土的结构,回土时覆盖营养泥不超过1cm,淋足定根水,浅种成活率高,前期生长快,但随着生长到一定程度,球茎会露出地面,故整地时要预留些土壤供培土用。
四、肥水管理
试管蕉苗前期较嫩弱,吸收力差,以勤施薄施为原则。种下后,两片真叶展开前,一般不宜施肥,以淋水为主,淋水要每天上午未出太阳前或下午四至五时后淋,且不能当头淋下,应绕蕉苗基部浇水,植后第1—2片新叶展开后,假茎高50厘米前开始施肥,用1∶1∶1复合肥2两,尿素1两开水100市斤,每株淋 1—2斤,也可用腐熟的稀粪水淋施,要求每星期施一次,当植株假茎超过50厘米后,开始撒施,以复合肥为主,结合培土。视植株生长情况喷施叶面肥,使生长整齐一致。种植后约6个月左右,新抽叶片达25片,假茎高约150厘米,巴西蕉开始进入幼穗分化期,分化至抽蕾30天左右,这段时间是决定产量高低的关键时候,必须使叶片保持厚绿、无病,茎杆健康粗壮。进入幼穗分化期,香蕉对肥水吸收力极强,因此要重施肥料,施肥量约占全生育期的30%。这时期施肥用穴施,在施肥前2—3天,在两蕉树中间开150×40×40厘米的穴,然后将腐熟的家禽、牛、猪等粪拌1∶1∶1复合肥1.5kg施下,上覆10厘米的土层。种植大田后约八个月,巴西香蕉进入抽蕾期,这段时间必需进行精心管理,经常检查抽蕾状况,严防叶梢顶穗轴造成断轴,出现长期辛苦,一瞬化为乌有现象。从抽蕾到断蕾约一个月时间,这段时间里,主要施叶面肥为主,视蕉树的生势适当喷施,以降低头尾梳的果重差,所留梳数不必强求多,以9—11梳一穗为好,同时要注意疏除“ 蕉” 、“三层蕉”。抽蕾至断蕾施肥量约占全生育期肥量的10%,断蕾后到采收前的肥水管理是保证优良果形的关键时期,要保持较多的绿叶,养分要充足(施肥量约占全生长期的20%),应根据生长状况进行穴施。巴西香蕉茎叶庞大,水分蒸腾也很多。大部分根分布在表土层,需要充足的水分,但对涝害也非常敏感。因此,必须进行科学的排灌。蕉园的灌溉方式有漫灌、沟灌和淋灌三种形式,其中淋灌在我市比较适宜。淋灌是将水引进畦沟里再用人工或机械将水淋湿畦面或穴面,使土壤含水份约65%左右,然后将水排去,不要长时间在蕉园内储水,否则会造成烂根。灌溉时间间隔视土壤含水分而定,简单的办法是从土层25厘米以上取土,用手握不成团,手感干爽时即马上要灌水解旱,但手感有水粘手,泥团力压不易散,表明土壤含水量过多,则需要清沟排水,降低地下水位。
五、病虫害防治
为害巴西香蕉的主要病害虫有束顶病、花叶心腐病、叶斑病、煤纹及黑星病等。
1、花叶心腐病、束顶病束顶病俗称蕉公,也称青筋,病株生长缓慢、矮化,叶片较直立、狭小,基部有深绿色条纹,根烂变紫,不抽蕾或果畸形细小,最后枯死。花叶心腐病株,主要表现是花叶心腐、叶缘卷曲绉缩,抽蕾的果轴或花苞出现黄色条纹斑圈,果实发育不良,没经济价值。束顶病及花叶心腐病到目前为止尚未有较理想的特效药,主要是以防为主,一旦发现病株马上挖除并用石灰作病穴消毒。这两种病主要是蚜虫传播病毒所至,消除病源,消灭蚜虫,切断传染媒介是防治花叶心腐病和束顶病的根本途径。
2、叶斑病香蕉叶斑病主要有黄叶斑病、灰纹病、煤纹病和缘枯病等,其中以黄叶斑病为常见。当香蕉感染叶斑病后,如防治不及时,会出现叶片早衰,局部或全部枯死,严重影响产量。主要防治方法首先清除蕉园的枯枝残叶,尤其冬春两季;其次合理密植,使蕉园通风透气,第三进行药物防治,用25%敌力脱1500倍喷施,或 800—1000倍新扑脱喷施。
3、黑星病、炭疽病黑星病危害叶片及果实,为害部位突起小黑斑,斑中着生小黑粒,炭疽病主要为害果实,高温高湿通风不良易发生,为害部位出现浅褐色绿豆大病斑(俗称梅花点),后扩大,严重的使果实变黑腐烂。两病防治方法:用75%百菌清800—1000倍或用50%多菌灵800倍喷施。
4、地老虎 地老虎俗称地蚕,属夜蛾科。以幼虫为害,白天潜伏于表土下,黄昏后爬出地面,咬断香蕉幼苗,造成缺苗。主要防治方法:首先要清除蕉园残叶杂草杀卵,其次毒铒诱杀,如用呋南丹拌炒过的花生麸撒于地面诱杀。
5、香蕉象鼻虫 象鼻虫又称象甲,属钻蛀性害虫,以幼虫蛀食假茎、球茎,造成大量纵横交错的蛀道,防碍水份和养份的输送,防治方法主要是:
(1)清园,清除枯烂叶鞘,捕杀成虫,钩杀蛀道内幼虫。
(2)挖除隔年旧蕉头。
(3)用甲胺磷、杀虫双兑水自上而下喷湿假茎,或用呋南丹放于蕉头、叶鞘毒杀幼虫。
6、香蕉卷叶虫 香蕉卷叶虫是香蕉弄蝶的幼虫,它将蕉叶结成苞,取食蕉叶,减少叶面积,影响光合作用。主要防治方法:
(1)越冬后清园,清除叶苞的幼虫和蛹。
(2)用手摘叶苞或用竹子打散叶苞让幼虫落地,杀死幼虫。
(3)在低龄期用90%敌百虫800倍于傍晚或阴天喷洒。
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