普陀佛茶简介 工艺功效介绍

导语：普沱佛茶是我国的一种传统茶叶，主要来源于1000多年前的唐代，那时候主要由普陀僧人栽种，用来招待客人和敬佛用。知识到了后来，才慢慢地进入平常百姓家，成为现在很受大家欢迎的茶饮品之一。它的主要产地在我国的浙江普陀山，其气候冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，很适合普沱佛茶的生长。

简介

历史上普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，又名“普陀山云雾茶”，普陀佛茶历史悠久，约始于1000年前的唐代，其时佛教正在中国兴盛起来。寺院提倡僧人种茶、制茶，并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶，谈论佛经，客来敬茶，并以茶酬谢施主。据《定海县志》载：“定海之茶，多山谷野产。普陀山者，可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”清康熙、雍正年间，始少量供应朝山香客。清末，由于轮渡通航，香客及游览者大增，从而促进了佛茶的发展。

产地：

中国浙江舟山普陀山

成因：

普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称"普陀岛"。普陀山顶峰-佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾缭绕，露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，这为茶树的生长提供了十分优越 的自然环境。

特点：

佛茶制成后，风貌特殊，外形紧细，卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫;冲泡后汤色黄绿明亮，芽叶 成朵;饮用后，顿感香气清香高雅，滋味鲜美浓郁。

功效：

雨前采叶，用普陀山泉水、仙人井水冲饮，可医治肺痛、血痢。

工艺：

普陀佛茶在每年"清明"以后三至五天开始采摘，采摘标准要求非常严格，鲜叶为一芽一叶至一 芽二叶。初展，并要求匀、整、洁、清。采摘回的鲜叶薄摊于垫中。制法需经过杀青、揉捻、起 毛、搓团、干燥等多道工序。炒制时还要注意茶锅洁净。每炒一次茶，需洗刷。

结语：小编的介绍到这里就要和大家说一声再见了，很高兴能为大家带来这些信息，希望能对大家有所帮助，在文中，小编详细地给大家介绍了一些关于普陀佛茶的基本信息，大家都有所了解了吧。从文中我们可以知道，普陀佛茶的名字是根据它的生长地方来命名的。而且其来源悠久。喝普陀佛茶，品佛家人生。但是悟佛还得看个人得机缘，是强求不得的。