洋蓟的做法

1.生吃或者凉拌

我们买来的洋蓟除了花蕾的花瓣之外，其他部位都生吃或者凉拌。

2.入酒入茶

洋蓟的花瓣可以制作成清香甘甜的洋蓟茶，或者晒干之后可以入酒，也会带有一种独特的香味!

3.白煮洋蓟

首先剪掉洋蓟叶片上面的尖刺，然后切开，再用柠檬片擦拭防止变色氧化，最后放入柠檬水中泡一泡，煮熟即可。

洋蓟茶的美味香甜加上它十分强大的食疗功能，在如今人人都希望自己的身体更加健康的时代，值得人们去好好的了解，走进它的世界!